双皮奶粉做法(双皮奶粉做法简单)

本文目录

1. 纯牛奶做双皮奶粉的简单做法
2. 双皮奶粉做法
3. 森庄农品双皮奶粉做法
4. 双皮奶粉的简单做法

纯牛奶做双皮奶粉的简单做法

牛奶和糖搅拌

把牛奶倒入大碗中，放入少许白糖，用勺子将牛奶和白糖搅拌均匀。

鸡蛋液倒入大碗中

拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。将鸡蛋液慢慢倒入装有牛奶的大碗，搅拌均匀。

过滤多余糖

然后用漏网漏出多余的糖分，将双皮奶的碗用保鲜膜包裹，放入锅中蒸十分钟。

双皮奶粉做法

1.

双皮奶粉简单做法

在网上网购或者去超市购买双皮奶粉、牛奶、白砂糖回来，按需分配好。我一般材料使用比例：清水500ml、双皮奶粉100g、牛奶100ml、白糖70g。

2.

用锅将500ml水煮开，然后把准备好的70g白砂糖倒入锅中搅拌均匀融化。

3.

加入备好的100ml纯牛奶倒入锅中并搅拌好后，再次煮开。

4.

倒入称好的双皮奶粉100g边倒边搅拌用中火煮3分钟。

5.

倒入容器中过滤刮沫，冷却后放入冰箱冷藏1个小时后即可食用。

6.

最后还可以根据自己的需求，加入想吃的食材。

森庄农品双皮奶粉做法

森庄农品双皮奶粉是一道美味的甜品，下面是它的做法：

材料：

-牛奶：500毫升

-鸡蛋：2个

-砂糖：适量

-香草精：适量

步骤：

1.将牛奶倒入锅中，加热至80摄氏度左右（不要煮沸）。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的砂糖，搅拌均匀。

双皮奶粉的简单做法

双皮奶粉的做法

1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！

2、待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮

3、然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每碗一个蛋清计量），加入糖（放几勺随个人口味而定），用打蛋棒充分打均匀，打到起蛋清泡的程度。

4、接着，在奶皮边开条小缝，把碗A中的已冷却的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分搅拌均匀。只要蛋泡均匀，牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。

5、用过滤网去掉表面的一层泡末，把去掉泡末以后的溶液再缓缓的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就会浮起来，覆盖在混合液上。

6、开大火烧半锅水，待水滚后，把碗放入锅中大火蒸15到20分钟。

7、双皮奶出锅。

文章到此结束，如果本次分享的双皮奶粉做法和双皮奶粉怎么弄好看的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！