兔子花卷的做法

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本文目录

  1. 兔子花卷做法
  2. 兔子能吃花卷吗
  3. 火腿小兔花卷做法
  4. 小兔花卷馒头的做法

兔子花卷做法

花卷和小兔都是包子馒头类的一种形状而已。前面做法是一样的。

面粉500克、水250克、酵母(干)5克、盐2克、油适量

1.面团做法

将面粉,水,酵母,盐活成面团,放温暖地方发酵(如果有面包机或者厨师机的可直接放里面和面,可节省很多时间,面包机还可以在和面后接着发酵)

2.整形方法

兔子

把面团揉均匀分成大小相同的剂子,搓成椭圆形,用剪刀剪出兔子的两个耳朵,再用刀切十字,来做兔子的嘴巴,用牙签前面戳两个洞做眼睛,可放上胡萝卜丝或者小红豆等做眼睛(可做成圆形状的都可以做兔子??眼睛)

3.整形后上锅蒸

放入锅内(温水)再次醒发半小时

大火蒸15分钟,关火后再焖5分钟

兔子能吃花卷吗

可以吃面什么馒头、花卷和面条都可以,但是兔子最喜欢吃青草、胡萝卜、大萝卜之类和适易的绿色树叶!

火腿小兔花卷做法

食材:中筋面粉300克

安琪酵母3克

温水160克

火腿肠8根

盐2克

具体步骤:1.准备好食材:面粉,酵母,温水,盐;

2.将酵母和盐加入面粉中;(冬天需要先用30度左右的温水将酵母化开,夏天可以直接加到面粉中搅拌)

3.准备160克温水慢慢加入到面粉中,边加入边用筷子搅拌成絮;

4.再用手反复揉成光滑的面团;

5.夏天大概发酵40分钟左右就可以了,面团长至原来的2倍大,手指戳了不会回缩;

6.发酵好的面团,充分排气,直到面团切开没有大气泡即可,再用保险膜包住,松弛10分钟;

7.松弛好的面团揉成长条;

8.切成大小45克左右的小剂子;

9.取其中一个小剂子,揉搓成40CM左右的长面条,其他小剂子用保鲜膜盖住,防止干裂;

10.火腿肠放在U形底部三分之一处;

11.下面的部分向上对折,穿过“U"型的底部;

12.两边都穿过去;

13.稍作整型后,用红豆装饰成小白兔的眼睛,这样小白兔馒头卷生胚就做好了;

14.另外还做了几个大卷,也很简单,直接将长面条卷住火腿肠就可以了,中间留一点空隙;

15.蒸屉内刷一层薄油,将做好的馒头卷放进去,继续二次发酵20分钟;

16.蒸锅水烧开,将发酵好的馒头卷放进去,大火蒸15分钟后关火,焖5分钟就可以出锅啦。

17.软乎乎、白白胖胖的小白兔香肠馒头就好了

小兔花卷馒头的做法

面粉500克、水250克、酵母(干)5克、盐2克、油适量

1.面团做法

将面粉,水,酵母,盐活成面团,放温暖地方发酵(如果有面包机或者厨师机的可直接放里面和面,可节省很多时间,面包机还可以在和面后接着发酵)

2.整形方法

兔子

把面团揉均匀分成大小相同的剂子,搓成椭圆形,用剪刀剪出兔子的两个耳朵,再用刀切十字,来做兔子的嘴巴,用牙签前面戳两个洞做眼睛,可放上胡萝卜丝或者小红豆等做眼睛(可做成圆形状的都可以做兔子??眼睛)

3.整形后上锅蒸

放入锅内(温水)再次醒发半小时

大火蒸15分钟,关火后再焖5分钟

花卷怎么弄好看兔子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于兔子花卷做法、花卷怎么弄好看兔子的信息别忘了在本站进行查找哦。

兔子花卷的做法