style="text-indent:2em;">大家好,花卷怎么弄好看兔子相信很多的网友都不是很明白,包括兔子花卷做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于花卷怎么弄好看兔子和兔子花卷做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
兔子花卷做法
花卷和小兔都是包子馒头类的一种形状而已。前面做法是一样的。
面粉500克、水250克、酵母(干)5克、盐2克、油适量
1.面团做法
将面粉,水,酵母,盐活成面团,放温暖地方发酵(如果有面包机或者厨师机的可直接放里面和面,可节省很多时间,面包机还可以在和面后接着发酵)
2.整形方法
兔子
把面团揉均匀分成大小相同的剂子,搓成椭圆形,用剪刀剪出兔子的两个耳朵,再用刀切十字,来做兔子的嘴巴,用牙签前面戳两个洞做眼睛,可放上胡萝卜丝或者小红豆等做眼睛(可做成圆形状的都可以做兔子??眼睛)
3.整形后上锅蒸
放入锅内(温水)再次醒发半小时
大火蒸15分钟,关火后再焖5分钟
兔子能吃花卷吗
可以吃面什么馒头、花卷和面条都可以,但是兔子最喜欢吃青草、胡萝卜、大萝卜之类和适易的绿色树叶!
火腿小兔花卷做法
食材:中筋面粉300克
安琪酵母3克
温水160克
火腿肠8根
盐2克
具体步骤:1.准备好食材:面粉,酵母,温水,盐;
2.将酵母和盐加入面粉中;(冬天需要先用30度左右的温水将酵母化开,夏天可以直接加到面粉中搅拌)
3.准备160克温水慢慢加入到面粉中,边加入边用筷子搅拌成絮;
4.再用手反复揉成光滑的面团;
5.夏天大概发酵40分钟左右就可以了,面团长至原来的2倍大,手指戳了不会回缩;
6.发酵好的面团,充分排气,直到面团切开没有大气泡即可,再用保险膜包住,松弛10分钟;
7.松弛好的面团揉成长条;
8.切成大小45克左右的小剂子;
9.取其中一个小剂子,揉搓成40CM左右的长面条,其他小剂子用保鲜膜盖住,防止干裂;
10.火腿肠放在U形底部三分之一处;
11.下面的部分向上对折,穿过“U"型的底部;
12.两边都穿过去;
13.稍作整型后,用红豆装饰成小白兔的眼睛,这样小白兔馒头卷生胚就做好了;
14.另外还做了几个大卷,也很简单,直接将长面条卷住火腿肠就可以了,中间留一点空隙;
15.蒸屉内刷一层薄油,将做好的馒头卷放进去,继续二次发酵20分钟;
16.蒸锅水烧开,将发酵好的馒头卷放进去,大火蒸15分钟后关火,焖5分钟就可以出锅啦。
17.软乎乎、白白胖胖的小白兔香肠馒头就好了
小兔花卷馒头的做法
面粉500克、水250克、酵母(干)5克、盐2克、油适量
1.面团做法
将面粉,水,酵母,盐活成面团,放温暖地方发酵(如果有面包机或者厨师机的可直接放里面和面,可节省很多时间,面包机还可以在和面后接着发酵)
2.整形方法
兔子
把面团揉均匀分成大小相同的剂子,搓成椭圆形,用剪刀剪出兔子的两个耳朵,再用刀切十字,来做兔子的嘴巴,用牙签前面戳两个洞做眼睛,可放上胡萝卜丝或者小红豆等做眼睛(可做成圆形状的都可以做兔子??眼睛)
3.整形后上锅蒸
放入锅内(温水)再次醒发半小时
大火蒸15分钟,关火后再焖5分钟
花卷怎么弄好看兔子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于兔子花卷做法、花卷怎么弄好看兔子的信息别忘了在本站进行查找哦。