花卷五种最漂亮做法(花卷的十种做法)

本文目录

1. 花卷怎么卷好看又简单
2. 怎样做的蒸花卷馍好看
3. 花卷五种最漂亮做法
4. 怎样蒸花卷好看又好吃

花卷怎么卷好看又简单

我们家蒸的花卷好看又简单。

首先是把面发好后，把面在案子上推平，把和好的杂面放上去，用白面把它包好后再推平，然后开始卷，卷好后放入开水锅内蒸40分钟，熟后收起来，真是好看还简单。

怎样做的蒸花卷馍好看

主料：面粉300克、酵母3克、温水150克

葱适量、盐适量、油适量

花卷馍又好看又好吃做法：

1.准备好面粉

2.酵母用温水化开

3.酵母水慢慢加入面粉中

4.用筷子拌匀

5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵

6.发酵成两倍大小

7.排气揉圆

8.擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花

9.由上至下卷起成条状

10.切成均匀的小段

11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下

12.用拇指和食指将两头向内收捏

13.依次做好所有的花卷

14.放入蒸笼进行二次发酵

15.发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟

16.花卷蒸好出锅

17.又好看又好吃的花卷馍做好了

花卷五种最漂亮做法

主料：面粉300克、酵母3克、温水150克

葱适量、盐适量、油适量

花卷馍又好看又好吃做法：

1.准备好面粉

2.酵母用温水化开

3.酵母水慢慢加入面粉中

4.用筷子拌匀

5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵

6.发酵成两倍大小

7.排气揉圆

8.擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花

9.由上至下卷起成条状

10.切成均匀的小段

11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下

12.用拇指和食指将两头向内收捏

13.依次做好所有的花卷

14.放入蒸笼进行二次发酵

15.发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟

16.花卷蒸好出锅

17.又好看又好吃的花卷馍做好了

怎样蒸花卷好看又好吃

要蒸出好看又好吃的花卷，您可以按照以下步骤进行：

材料：

-面粉：500克

-酵母：5克

-糖：30克

-温水：适量

-食用油：适量

步骤：

1.将酵母和糖加入温水中，搅拌均匀，待酵母完全融化溶解。

2.在一个大碗中，将面粉倒入，慢慢加入溶解好的酵母水。用筷子或手搅拌成面团。

3.将面团放在台面上，用手揉搓至表面光滑，并继续揉搓至面团有弹性。

4.将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵1至2小时，直到面团体积明显增大。

5.发酵好的面团取出，在台面上揉几下排气。

6.将排气后的面团分割成适量大小的小剂子（根据个人喜好大小），然后用手掌压扁剂子。

7.取一块扁平的小剂子，将它从中间向两边对折，揉搓成长条状。然后从一端开始卷起，形成花卷的形状。

8.将包好形状的花卷放在蒸锅内预先铺上蒸纱布或油纸，并注意花卷之间要留有一定的间距，避免粘连。

9.盖上锅盖，让花卷再次发酵15-20分钟，直到体积再次增大。

10.在大火下将水烧开，并将蒸锅放入蒸锅上大火蒸15-20分钟（时间根据花卷大小和厚度而定）。

11.蒸熟的花卷出锅后，撒上适量食用油，避免粘连。

现在，您可以品尝新鲜、松软又美味的花卷了！蒸好的花卷可以单独食用、夹馅或搭配其他菜肴。祝您享受美食之旅！

文章分享结束，花卷五种最漂亮做法和蒸花卷怎么弄好看的窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！