其实山药怎么给宝宝吃最好的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解医生不建议婴儿吃山药,因此呢,今天小编就来为大家分享山药怎么给宝宝吃最好的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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山药怎么给宝宝吃最好
常听人们口耳相传,山药一种营养健康又美味的食材!在育儿界,山药也在宝妈们辅食单占据很重要的位置!
那这根普普通通朴实无华满身胡茬的土棒子,为什么会如此的受追捧呢?对于刚添加辅食的宝宝来说要怎么吃才好呢?
说起山药的好处,先来讲一个美丽的故事相传,在古代汤阴农村,有一对心地不善的夫妇,这媳妇总盼着婆母早亡,每天给婆母吃的饭就是一碗稀粥,一段时间后,婆母就浑身无力卧床不起。
此事让村里一个老中医知道,他想了个主意,就把这对夫妇叫来,给了他们一种药粉,说把这个药粉和在粥里吃,保管婆母活不到百日。
小两口回去就把药粉和在粥里,天天给她婆母吃,但没想到十天后,婆母竟能起床活动了,三个月后身体就白白胖胖。
然后婆婆在村里逢人就夸儿子媳妇对她好,这对夫妇此时方知老中医的良苦用心,想起以前所作所为真是羞愧难当,经过这番调教,这一对不孝夫妇就变成了一对孝顺夫妻。
宝宝吃山药有什么好处?1、营养价值丰富
山药中含有各类丰富的微量元素、维生素和矿物质,营养价值非常丰富,能为宝宝生长发育提供营养能量。
2、助消化,易吸收
山药中含有丰富的膳食纤维,以及淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能帮助宝宝肠道蠕动,促进消化。食药两用,临床上常用于治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
所以对于刚添加辅食的婴幼儿来说,山药是辅食里再好不过的选择!
如何用山药做出营养美味的宝宝辅食?1、刚添加辅食的宝宝——山药泥!
山药泥更适合幼儿吃,功效是一样的,是宝宝刚添加辅食时的最佳选择之一!
有许多宝宝可能不喜欢吃这样的山药泥,这时可以加入一些虾仁、西蓝花一起煮并捣成泥,可以丰富口味,同时营养更加丰富。
注意!1岁以下宝宝不能添加食盐哦!
2、宝宝加辅食一段时间后——山药粥
在这里给大家推荐一款宝宝山药燕麦蛋黄粥。
将小米清洗干净,放在清水里面浸泡一下。将适量的山药切成片,放在水里过一下,将山药放在锅内,放入小米,加入适量清水,炖煮一个半小时;
准备煮好的鸡蛋一个,将蛋黄剥出来在粥里捣烂,在粥快好之前十分钟,将燕麦放进去,十分钟后关火,焖十分钟,之后将粥盛在放油捣烂的蛋黄的碗内就可以了。
3、宝宝再大一点后——清蒸山药条
宝宝大一点了,喜欢自己动手抓东西吃了,这时可以把山药切成条状清蒸,让他用手抓着吃。既有营养,又能锻炼宝宝动作协调能力。
4、山药小点心
还可以将山药做成各式各样的点心,比如山药蓝莓糕。
先将山药去皮切段放锅里水煮熟;然后将适量冰糖放在烧开的水里溶化;再将煮熟的山药放冰糖水里泡一小时,也可冰箱冷藏;最后把蓝莓酱用冰糖水调一下淋在切好的山药上。
还可以做成山药紫薯糕...等等,大人小孩都爱吃,健康营养!
育儿之路,也是宝妈的成长之路!随着孩子的渐渐长大,做妈妈的也会十八般厨艺习得炉火纯青。愿全天下宝宝都健康成长,愿所有的妈妈都贤惠能干,还漂亮!
孕妇吃山药有哪些禁忌
孕妇吃山药有哪些禁忌
如果不对山药过敏,孕妇可以适量吃山药,最好把山药皮剥掉,千万不要生吃。
孕妇吃山药可以补充身体多种营养元素,还可促进胃肠蠕动,预防孕期出现便秘。
由于山药里面含有淀粉酶、多酚氧化酶等一些物质,有利于胃肠的吸收消化。女性怀孕早期经常出现恶心、反胃,适当吃一些山药,可起到帮助消化的作用。
山药里面含有皂苷、黏液质,可起到润滑、滋润的作用,孕妇经常吃山药,还可以益肺止咳,并能促进肠胃蠕动,可预防孕妇出现便秘。
有些女性怀孕期喜食甜食,容易出现血糖升高的现象。山药含有较多膳食纤维,可延缓血糖吸收,所以高血糖的孕妇也是可以适当吃山药的。但是,对于血糖控制不佳或已经出现妊娠期糖尿病的孕妇,要在医生的指导下食用。
尽管山药对孕妇有好处,也不要多食。孕妇的饮食应当营养充足、均衡,可以时常变换杂粮种类,对孕妇和胎儿的健康更有益处。
本内容由河北医科大学第四医院妇产科副主任医师范文玲审核
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哪几种食物婴幼儿不能吃
婴幼儿因为肠胃消化系统尚未发育完善,身体免疫机制也还不健全,在食物的选择上,还是有很多禁忌的。简单说,含糖食品,辛辣刺激性食物,过敏性食物,寒性食物等等都是需要特别规避的。
婴儿味蕾最是能够品尝出食物的原始味道,我们不可以用大人的“重口味”口感来给宝宝们调剂味道。1、无糖食品是一种健康的选择,更加适合婴幼儿。糖分过高的婴幼食品,容易造成宝宝偏食、龋齿、肥胖等不良后果。而且世卫组织也建议三岁一下的婴幼儿食谱中不应有糖的存在。
2、有的家长们给孩子冲泡奶粉或制作辅食的时候,习惯性的会尝一小口,感觉不甜,就会多加一勺子。这种做法是错误的,要知道婴幼儿的味蕾没大人那么重口味,而且他们是凭着本能在吃饭。营养的食物总是会优先纳入自己的食谱中,当然,对胃口的食物,他们往往会吃的更多。
3、市面上很多婴幼食品大义凛然的说自己的食品中没有糖分,不过是加了些果聚糖、葡糖糖、麦芽糖等等,很抱歉的是,这些都是糖的一种,只不过不是俗称的甘蔗白糖罢了。
4、婴幼食品当清淡健康有营养,杜绝辛辣刺激性食物,尤其是辣条、巧克力等零食,或者说辣椒、花椒、芥末等刺激性调料。
婴幼儿免疫体系尚未完全建立,很多过敏性食物会给宝宝带来很大的困扰。1、花生、山药、芋头、芒果、榴莲、菠萝等等,都是具有过敏特质的食物,最好尽量不要给宝宝食用。
2、一般情况下,婴幼儿食谱菜单的每一道菜最好都是少量尝试之后,没有过敏反应的情况下,可以暂时纳入宝宝的食谱中。
凉性食物是婴幼儿最大的敌人,给宝宝脆弱的肠胃带来巨大的伤害。1、西瓜性大寒,尤其是冰冻过的西瓜尤其如是。有许多宝宝吃一次西瓜来一次肚子,严重时造成中重度腹泻甚至脱水。
2、辅食一定要煮熟,生冷的食物绝对不要给宝宝食用。冬季的时候,水果最好用温烫的水烫一下,泡一泡。
凉性食物是婴幼儿最大的敌人,给宝宝
脆弱的肠胃带来巨大的伤害。
1、西瓜性大寒,尤其是冰冻过的西瓜尤其如是。有许多宝宝吃一次西瓜来一次肚子,严重时造成中重度腹泻甚至脱水。
2、辅食一定要煮熟,生冷的食物绝对不要给宝宝食用。冬季的时候,水果最好用温烫的水烫一下,泡一泡。
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