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本文目录
1岁宝宝可以吃山药
药的营养价值非常丰富，适当的给孩子吃一些山药或者煮一些山药汤给孩子喝，对孩子的成长发育有非常大的好处，那是山药还有一定量的淀粉，如果长时间给孩子过量的吃山药，可能会造成孩子消化不良，所以任何食物都不要一次性让孩子吃得过多。
宝宝可以吃山药红枣核桃稀饭吗
回答:山药红枣粥，宝宝可以吃的，这个有健脾胃和补血的作用呢，而且宝宝多吃一些红枣山药粥的话，对于他增强体质补帖都有一定的效果！
小宝宝可以吃枸杞子吗
微甜的红色枸杞子营养种类丰富，那究竟1岁前的小宝宝可不可以食用呢？现在超哥就为大家解答这个疑惑。
答案抢先知：枸杞子虽然营养种类丰富，但由于其较硬且内有籽，宝宝在食用时容易整颗吞下，导致卡住喉咙引起窒息。因此在安全的前提下，并不建议1岁前的小宝宝食用枸杞子，但可以用枸杞子煲汤，给予宝宝饮用。
【枸杞子的营养与功效】
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞多年生落叶灌木的干燥成熟果实，果实的内在品质如果实中含有的：甜菜碱、枸杞多糖、黄酮、氨基酸、维生素C、总糖等决定着枸杞子的营养及药用性[1]。
除上表涉及的营养成分外，枸杞子还含有约1%的亚油酸。其含有的β-甾醇，本身不易被人体吸收，还具有竞争性抑制血胆固醇吸收的作用，有利于预防高血脂症及动脉粥样硬化[2]。根据香港大学的研究发现，枸杞子对青光眼的节细胞有神经保护作用，而有关实验也表明枸杞子提取液可能通过存留更多的视网膜细胞，对视觉剥夺性弱视大鼠视网膜的结构和功能起到一定的维护作用[3]。但以上实验均只能表明枸杞子存在对视力细胞起到维护作用但其具体机理及所食用量还需进一步研究。
除此之外，枸杞中含有的枸杞多糖具有通过活化巨噬细胞刺激抗体产生，而达到提高人体免疫能力的生理功能，根据北京军事医学科学院应用枸杞多糖对老年小鼠进行免疫功能低下调节作用研究结果表明，适宜剂量的枸杞多糖对老年小鼠抑制性T细胞有明显的调节作用，增强其细胞活性[4]。
【总结】
根据我国婴幼儿膳食指南，在0-6月龄的婴儿应以纯母乳喂养，6-12月龄的婴儿应奶类有限，及时合理添加辅食，至12月龄是可达到如下种类和数量：谷类40-110g，蔬菜水果各25-50g，鱼/禽/畜肉25-40g，蛋黄或鸡蛋1个，烹调油5-10g。尽管枸杞子的营养种类丰富，但由于其中含有籽，也较为硬，容易卡住婴儿喉咙。而其所具有保护视力细胞的作用，在目前也尚无研究可以具体说明食用量的多少达到保护作用。因此在以保障宝宝安全的大前提下并不建议直接食用。但可以在煲汤时加入适量的枸杞子给予宝宝饮用汤水，在能让宝宝吸收到枸杞子的营养同时也不会造成卡住喉咙的危险情况造成。
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参考文献：
[1]王益民,张珂,许飞华,等.不同品种枸杞子营养成分分析及评价[J].食品科学,2014,35(1):34-38.
[2]邓士贤.大枣和枸杞的营养及药用价值[J].食品研究与开发,1994(3):34-37.
[3]王文宏,刘相和,迟焕芳.枸杞子提取液对单眼视觉剥夺性弱视大鼠视网膜的保护作用[J].神经解剖学杂志,2010,26(3):268-272.
[4]薛立文,李以暖.枸杞子的营养和保健功能[J].广东微量元素科学,2000,7(6):1-4.
作者：欧慧思赵力超
小宝宝怎么吃山药
看小宝宝年龄多大决定。一般来说5个月以上，在宝宝吃过果汁后，适应以后可以少量的添加山药泥，观察看宝宝的反应。
给1岁以内宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的大便是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比第一次稍多点，循序渐进地添加。一岁以上的小宝宝就可以多样化，蒸，煮，炒都行。
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