比较一下铁制菜刀和不锈钢制菜刀的优缺点

其实轴承钢菜刀优缺点的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解不建议轴承钢锻打菜刀,因此呢,今天小编就来为大家分享轴承钢菜刀优缺点的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 轴承钢直接磨成刀还能用吗
  2. 轴承钢打的菜刀能防生锈吗
  3. 轴承和气门杆哪个做菜刀好
  4. 轴承钢菜刀优缺点

轴承钢直接磨成刀还能用吗

轴承钢如果是淬过火有硬度的,直接磨成刀是可以用的,没有经过热处理的轴承钢,因为硬度没有刀具那么高,所以直接磨成刀是不可以用的,还要经过热处理淬火才可以。

轴承钢打的菜刀能防生锈吗

轴承钢打的菜刀不能防生锈。轴承钢材质是高碳铬钢,含碳量Wc为1%左右,含铬量Wcr为0.5%-1.65%。轴承钢又分为高碳铬轴承钢、无铬轴承钢、渗碳轴承钢、不锈轴承钢、中高温轴承钢及防磁轴承钢六大类。轴承钢是用来制造滚珠、滚柱和轴承套圈的钢。轴承钢有高而均匀的硬度和耐磨性,以及高的弹性极限。

轴承和气门杆哪个做菜刀好

轴承钢好,只是比较贵,轴承钢非常硬,做菜刀没问题,实际上很多铁匠都是用轴承钢打造菜刀的。做好饭菜刀非常锋利,是个不错的选择。

轴承钢耐磨,硬度高,但是脆性大,一般菜刀开刃后,刀刃部分会比较薄,可能比较容易出现牙口,而且轴承钢价格一般较贵,所以即使是比较好的菜刀,材质也不考虑轴承钢。

轴承钢菜刀优缺点

答:轴承钢菜刀优点是硬度较好锈蚀较差。缺点是因硬度高手工磨砺太费功夫,砂轮机磨削易退火,刀刃太薄很容易崩刃,保有一定厚度的刀刃又不出快。

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