大家好，关于夏天白萝卜干腌制最好吃的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萝卜干涨袋解决办法的知识，希望对各位有所帮助！
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怎么做萝卜干
萝卜干虽然说是直接把新鲜白萝卜风干制成的，但口感味道真的很不错。我小时侯几乎完全不吃白萝卜的，对萝卜干却爱得不得了，每次吃饭只要是有炒萝卜干，饭就遭殃了，哈哈，一次恨不得吃两碗的节奏，那脆爽的口感，真心的一吃就完全停不下来嘛。
那时侯应该也不止我家，记忆里，萝卜价格便宜的时侯，家家户户都会晒点萝卜干。有的是直接把整个萝卜或者白个萝卜切连刀挂起来晒，有的是切萝卜丝，而我最喜欢的是这种小块的萝卜干。可以不用去皮，直接洗干净晒好收起来，想吃的时侯拿出来炒炒。
做萝卜干吃，我最偏爱【萝卜干炒肉】
需要的材料，无外乎就是晒好的萝卜干，然后五花肉或者其它有肥有瘦的猪肉，但五花肉更香，再来就是盐，如果口味重，还可以再来点小米椒或干红辣椒，花椒之类的调味料。
做法：
1.首先做准备工作：小米辣椒或干红辣椒切罪状，五花肉切小丁。然后将萝卜干清洗干净后，用清水稍稍泡一下，让它稍稍吸引水分后捞出，沥干水分备用。
2.起油锅，油的用量和平常炒青菜基本差不多吧，萝卜干还比较费油的。油热后把切好的五花肉放进去炒香，煸炒至表面略黄。
3.倒入红椒丁，和花椒炒香，再加入萝卜翻炒。
4.调入盐调味，尝下味道就可以出锅啦。
最后啰嗦一句，这个做法针对的是自己家晒的萝卜干，是纯粹的萝卜，没有经任何调味的萝卜干，如果你是外买的话，第一步泡好后最好尝尝味道，有的萝卜干是先用盐腌过再来晒，那种记得调整下盐的用量。
以上，祝好～
夏天腌萝卜干做法
1.用料:萝卜1000克，盐25克，辣椒粉10克、花椒粉10克、白糖100克，辣椒油20毫升、熟芝麻10克。
2.具体步骤:
步骤1:萝卜去头尾去须，洗净切条.
步骤2:萝卜条置阴凉通风处凉晒2天
步骤3:将萝卜条放入容器盐，辣椒粉、花椒粉、白糖，辣椒油，熟芝麻拌匀盖盖腌制两天即可。
夏天白萝卜干腌制最好吃的做法
1.用料:萝卜1000克，盐25克，辣椒粉10克、花椒粉10克、白糖100克，辣椒油20毫升、熟芝麻10克。
2.具体步骤:
步骤1:萝卜去头尾去须，洗净切条.
步骤2:萝卜条置阴凉通风处凉晒2天
步骤3:将萝卜条放入容器盐，辣椒粉、花椒粉、白糖，辣椒油，熟芝麻拌匀盖盖腌制两天即可。
晒出来的萝卜干怎么做好吃
把萝卜干用温开水泡涨，一斤萝卜干，一百五拾克酱油，五十克辣椒面(干红辣椒)三拾克姜末，二十克味精。起锅烧油油七层热放入辣椒面倒入酱油煮开关火加入味精，再放十克白糖然后把泡好的萝卜条放入调料汁中加入姜末拌匀即可。也可以把萝卜干泡涨做馅料。加入粉条，海米包素馅?饺。在没有新鲜萝卜的条件下也可以炖牛肉。
文章到此结束，如果本次分享的夏天白萝卜干腌制最好吃的做法和萝卜干涨袋解决办法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
