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猫为什么不吃豆腐的传说
猫是可以吃豆腐的，因为猫不能吃的东西，是没有豆制品的，但是在资料上说猫确实不爱吃豆制品，不是不能吃。
1、洋葱：洋葱含有破坏猫的红细胞的成分，虽说不会单独喂洋葱，但注意不要混在肉中喂。鱼骨、鸡骨：有人以为猫能好好地嚼碎骨头，们实际上猫不嚼食物，而是吞下去。大骨头会有刺伤胃的危险，还是除掉比较放心。甜点：有的主人觉得有趣，给猫喂蛋糕、巧可力，并认为似乎是无关紧要的事，但因为会长蛀牙、长胖什么的，应避免这类事情。经常喂这些东西的话，猫会养成吃甜食的习惯。
在农村，为什么会说有肉不吃豆腐
农村这句话的意思没有比喻的事情。现在社会也可能是贬低农村人的意思。随然生活水平提高了，可以出力人吃不到好的付食。就不能坚持。在说农村人的生活水平还达不到营养均衡。資能说温饱会解决，有好吃的多吃点，没有好的主食就是生活。有条件的吃的均衡点，没有好的条件，咸菜，大蒜，生葱减单的吃饱饭了。90时年代出，我们到广州打工时。饭店主食是免费的，几个人吃不了几个菜。光大米饭店老板就不奈烦了。所以说有好吃的，农村人就待见。野菜，无公害的食物农村人不希罕。还是缺少钱。好吃的不常在饭桌上。农村人到大城市打工有几个人能去大店讲排敞。都是找个实惠的小吃店，馋了买个实惠的荤菜。
豆腐对男人有6大害处，是真的吗
豆腐对男人有6大害处，是真的吗
豆腐对男人有6大害处的说法过于片面，益处更多一些。
豆腐主要由大豆制成，其成分包括蛋白质、脂肪、钙、维生素等，都是对于人体比较有益的成分。正常人在日常生活中摄入的豆腐的含量，达不到有害处的地步，如嘌呤、皂角甙等。
所谓的豆腐对男人的害处，一方面是认为大豆中的成分对于精子有一定的害处，但尚无明确的研究和临床实践能够证明，缺乏科学依据。
另一方面，部分痛风患者食用豆腐之后可能诱发痛风发作，此类患者尽量少吃或者不吃豆制品。
因此，豆腐对男人有6大害处的说法过于片面。
本内容由河北医科大学第三医院营养科副主任医师邸海灵审核
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有人把豆腐买回来几天不吃，任其长满黄色的绒毛才吃，这样的豆腐食后对身体有害吗
豆腐长毛是存储过程中由于温度和湿度适宜，使霉菌在豆腐上形成丝状菌丝体。如果豆腐放置时间长或者被不干净的手、容器污染导致致病微生物污染，会出现黑毛、灰毛、绿毛、黄斑、红斑，就不能吃了；如果豆腐长黄毛、而且有酸馊味、手感发粘也是不建议吃的；
豆腐在干净的环境中，温度和湿度适宜的条件下会长出两三厘米的细长而均匀的白毛，这种也就是传统毛豆腐，可以吃。二十年多年前跟李瑞芬教授学习营养，会经常去李老家里吃饭，那时候老师自己常做几种“奇怪”的小吃：醋泡蛋、糟鸡翅、毛豆腐......
新鲜豆腐切成2厘米大小的块，平铺在干净的竹浅子上置于阴凉处，两三天就可以长出细细的纯净白毛，待白毛长到2~3厘米时把豆腐取出来，一个个均匀的蘸上一层精盐后放在干净的玻璃瓶中，半月二十天之后就做成了鲜美的毛豆腐！
如果喜欢吃辣??的毛豆腐，可以用盐粉加上细辣椒粉（可稍微加一点细花椒粉）豆腐蘸好后在干净的玻璃瓶中密封发酵，届时那层白毛就成了最好吃的腐乳皮儿。
豆腐富含优质蛋白、植物甾醇、钾、钙、镁和B族维生素，也是大豆异黄酮含量较高的食物，对于糖尿病、高血压和高血脂人群最适宜。霉豆腐在发酵过程中蛋白质部分分解为呈鲜味的氨基酸，而B族维生素也会增加，所以吃起来比较鲜香诱人，但豆腐乳或毛豆腐因为含钠量较高，不建议高血压患者食用。
现在超市可买到现成的腐乳或毛豆腐，是符合卫生条件的厂家工业化生产的，比起自己在家做安全得多，而自己动手做是最不容易控制杂菌的，所以并不建议自己在家制作。
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