卷心卷热量(卷卷心的做法)

投稿 冷知识 2023-08-26 04:30:52 -
在家自制超甜巧克力蛋糕卷,高热量在快乐面前啥也不是

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于卷心卷热量,热量冷知识鸡蛋卷这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 海苔肉松蛋卷热量
  2. 卷心卷热量
  3. 一个蛋清多少热量
  4. 白玉卷热量

海苔肉松蛋卷热量

海苔肉松的热量(以100克可食部分计)是430大卡(1799千焦),在同类食物中单位热量较高。

相当于普通食物,海苔肉松卷相当于高热量食物了。海苔肉松卷由海苔、肉松为主要原料,添加砂糖和鸡蛋等食材制成。

卷心卷热量

热量大约:489大卡(每100克);食材:面粉250g、牛奶250ml、鸡蛋1个、苦瓜1/2、西红柿1个、盐少许、花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/将鸡蛋打入碗中,充分搅拌后加入面粉、牛奶继续搅拌。待充分溶解。

步骤2/苦瓜竖切,去白瓤

步骤3/苦瓜,西红柿切片装盘备用。

步骤4/将平底锅烧热,倒入面粉,待底面凝固熟后翻面,两面熟后装盘。

步骤5/将苦瓜、西红柿放入饼中,淋上酸奶。卷起来即可。

一个蛋清多少热量

不高。

蛋清也就是蛋白,它的热量并不高。一个鸡蛋的蛋清大概在15克左右,含有热量10大卡,属于一种低热量的食物。但是需要注意蛋清中含有的蛋白质含量非常高。

白玉卷热量

热量为320大卡

做法

1·糯米粉,白糖,10克黄油,牛奶150克搅拌均匀,上锅蒸15分钟左右。

2·蒸好后冷却加10克黄油再揉搓成团备用。

3·鸡蛋分离。

4·加入牛奶,玉米油,搅拌均匀,搅拌无油状态。

5·筛入低粉,搅拌均匀无颗粒状。

6·蛋白加柠檬汁搅打至细腻泡沫状,分3次加入糖粉打发。

7·打发至尖峰状。

8·分3次加入蛋糕液搅拌均匀,注意搅拌手法,以免消泡。

9·倒入模具里。

10·入烤箱,180度20分钟。(时间温度以个人烤箱性能而定)。

11·烤好后轻震脱模,冷却备用。

12·取一剂子糯米团用保鲜膜或者保鲜袋擀平擀薄。

13·放入模具里。蛋糕体切模具同等大小,蛋糕体四周抹上奶油,放入模具里。包裹好。放入冰箱冷餐1小时以上,这样定型,更好切。

14·淡奶油加糖粉打发备用。

15·冷藏好后脱模,切块即可。

16·冰冰凉凉,入口即化。

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卷卷 2 的做法