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100个人的食堂一天采购多少蔬菜
根据你提供的情况来看,下面由我来回答你,并说一下我个人的看法,100人的食堂,一天采购多少蔬菜够100个人的实用白菜20公斤芸豆20公斤青椒十公斤土豆十公斤洋葱五公斤黄瓜五公斤综上所述,这些足以够100人在食堂吃两餐的啦,个人观点供您参考
我想做蔬菜配送。主要针对的就是,食堂,饭店。超市。这些单位。我不知道还去怎么联系这些后勤采购的
以前做配送一般强调关系,这两年只靠关系不行了,还是的价格低质量好才行。
以前做配送赚钱主要靠价格不透明,因为菜价每天都变嘛,客户不知道。现在社会上有很多公司给饭店提供第三方价格参考。像我们自己也是一个配送公司,现在用链菜全民生鲜平台了,不定时的在后台调整价格,客户都可以在手机上看到的,价格就是采购价加上成本,是完全没水分的价格,当然,这样做尽管利润低了,但客户数量也上来了,不少饭店就是慕名找到我们的。配送这行,已经慢慢变成一个靠规模赚钱的行业了。酒店或单位食堂的蔬菜采购任务一般由谁负责
酒店或者单位食堂的蔬菜采购任务都是由公司或者酒店的采购部门进行,负责这个工作。采购部门会找到合乎酒店或者公司规定标准的供应商来为酒店进行供应蔬菜、水果及肉类,以及日常餐厅里面需要的各种原材料和调料。由使用部门负责进行验收,验收后要出具验收报告,交到财务部门,每月再为这些供应商进行财务结算。
单位食堂的岗位名称一般填什么
单位食堂的岗位名称一般填写厨师、厨工、洗菜工、面点工、食堂管理员、采购员等等。一般单位食堂的岗位设置主要是食堂管理员负责食堂的管理以及安排工作,而采购员负责食品以及原材料的采购,厨师负责做饭,厨工负责打饭、洗菜、清理食堂卫生等工作。
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