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西红柿、黄瓜是水果还是蔬菜
水果多为木本植物，苹果梨子香蕉橘子等。蔬菜多为草本植物，白菜藕萝卜黄花菜南瓜等。水果含糖分较多，蔬菜较少。水果一般比蔬菜甜。水果是由植物的花发育而来，含有种子(无籽西瓜是人为的)为植物的果实。蔬菜不一定全是果实，比如上面说的藕就是根，白菜是叶子，黄花菜是花，南瓜是果实。水果蔬菜有交集，有一些既为蔬菜也为水果比如西红柿。我觉得黄瓜是蔬菜。
黄瓜是水果还是蔬菜啊
黄瓜是蔬菜。因为从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素，是人体生长主要营养来源，吃起来淡淡的。
而水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官，虽富含维生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等组成的，吃起来甜甜的，因此严格来说黄瓜是蔬菜。
黄瓜是真果还是假果
黄瓜是蔬菜不是果，黄瓜可以当水果生吃，也可以炒着吃或者凉拌吃。黄瓜味苦，是凉性蔬菜。夏天天气热可以多吃黄瓜解热，但是脾胃虚弱，腹痛腹泻，肺寒咳嗽的人不宜多吃。黄瓜对于糖尿病的人来说还有降血糖的作用。黄是中含有较高的维生素c，生吃时最好别和其它蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。吊外，带皮吃时一定要用盐水洗净。
黄瓜还有美容的功效，身边总有说用黄瓜做面膜，或者是把洗净的黄瓜切成薄片贴在脸上，黄瓜中的成分能够补充面部所缺的水分，让面部变得更加水嫩。
黄瓜是蔬菜还是水果
具体来说，黄瓜是属于蔬菜类；因为黄瓜虽然也可像水果一样能生吃，但还是多以做菜来食用，且生长持性也不似水果一类，所以黄瓜是蔬菜不是水果，只可称之为瓜果蔬菜。
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