各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享翻糖蛋糕蝴蝶结做法，以及翻糖蝴蝶结怎么弄好看的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
翻糖大蝴蝶结侧面怎么固定
在制作翻糖蛋糕时，装饰用的翻糖大蝴蝶结侧面可能会粘不牢，可以用麦芽糖浆或者是水怡，熬成浓稠的糖浆，这种糖浆通常颜色很浅，或者是透明的，用来涂在翻糖大蝴蝶结的侧面，就可以固定的非常牢了
翻糖蛋糕蝴蝶结做法
1.准备相应材料，包括白糖、黄油和玉米淀粉；
2.先将玉米淀粉铺在平垫上；
3.将糖和黄油加入一个干净的锅中，以小火煮至软化融合；
4.用搅拌机将混合的糖液搅打至有光泽出现；
5.将光泽的糖液倒入玉米淀粉中，加入盐；
6.用保鲜袋将混合料压成蝴蝶结形状；
7.将蝴蝶结垫在烤盘上，放入烤箱中180℃预热6-8分钟，直至完全成型；
8.取出翻糖飘带，放入风干箱中风干1-2天；
9.最后将揉成飘带，完成蝴蝶结翻糖飘带制作。
翻糖蝴蝶结怎么存放
需要放冰箱。
因为翻糖蝴蝶结的主要成分是糖和淀粉，容易受热变软，放置较长时间后也会慢慢失去形状。
放入冰箱可以让翻糖蝴蝶结保持原有的形状和硬度，并且延长保存时间。
另外，如果在制作翻糖蝴蝶结的过程中添加了奶油、鲜奶、鲜奶油等易变质的原料，更需要放入冰箱冷藏保存，以防止变质导致食品安全问题。
因此，制作好的翻糖蝴蝶结最好需要放入冰箱保存。
8寸蛋糕蝴蝶结翻糖用多少
582克
1、白色的翻糖加红色可食用色素
2、将色素完全揉匀在翻糖里
3、材料出合适的尺寸（我做的这款长度31cm，宽是7.5cm，适用于6村蛋糕）
4、两边捏褶再对折
5、裁掉中间多余部分
6、中间位置总稍薄一点的翻糖缠一下就大功告成了
7、可用于蛋糕装饰
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
