2021零售行业 必选刚需特征明显,功能性国货崛起

很多朋友对于2021年选择销售行业还是餐饮业呢和建不建议做餐饮行业销售不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 做销售好吗
  2. 卖房做餐饮值吗
  3. 老板不好当啊,合伙餐饮行业开店,员工四人,一直不温不火,是否要关门
  4. 2021年选择销售行业还是餐饮业呢

做销售好吗

做销售是个非常能锻炼人,也是个最有机会能出成绩的工作,但是,也要因人而宜,恩品而已,因行而宜。

要做好一份销售工作,您需要对自己销售的产品非常了解,这样才能为客户,为销售商,甚至为生产商做最好的服务;

要做好一份销售工作,要有不断学习的精神,您要对所处的行业要通盘的学习,这样才能再行情的起起伏伏中,有自己的应变能力,才能有机会立于不败之地;

要做好一份销售工作,您要有很强的交际能力,客户有千百种,每个人的兴趣,爱好,关注点都有不同,能在众多的客户中间游刃有余,就要对自己有很高的要求喔。

要做好一份销售工作,一定要建立好自己的诚信体系,人无信不立,这一点对销售工作尤为重要。

要做好一份销售工作,就要建立自己的原则,有些红线千万别去碰,这样就不会让客户抓住您的小辫哦;要要销售先做人,人都做不好,又如何能做好一份工作。

卖房做餐饮值吗

不值!

首先,你要是真的有创业经验而且你自己有这方面的关系人脉底气还硬一点,但是你现在什么也没有,甚至还是要还贷款的。

而且你的想法也很奇葩啊,卖了房子一部分养老一部分养家,那不赚钱了吗,那就说明你要一直都住在女方的家里,而且以后如果你创业失败了,你肯定是要被他们说闲话的。

说你没能力,把钱都投进去了,血本无归。

计入你吧钱都用来做餐饮了,成功了还行,失败了呢?你就一无所有了,你父母谁来养啊,没想过这个实际问题吗?

虽然现在餐饮创业是一种流行趋势,但是赚钱的还是少数,这少数就是能够坚持下来的有资金支持的和有自己想法的人,如果你现在什么都没有,千万不要冒这个险!

赚钱养家是大事,但是在没有任何经济基础的条件下就不要想着创业赚大钱!

老板不好当啊,合伙餐饮行业开店,员工四人,一直不温不火,是否要关门

很多人选择合伙开店,一是因为自己没那么多资金,而是自己没那么多资源,三是自己没那么多精力。合伙的话可以解决这些问题,也可以降低风险,但是遗憾的是,因为合伙而不欢而散者甚多!钱没赚到,多年的感情也说没就没。

那么合伙开店要注意什么?正确的合作方式是什么呢?

一.选对合伙人

首先看人品,其次看性格。

做生意要有大容易,斤斤计较,心眼小者易记仇。为人正直、诚信。这些是最基本的要求。

为人要认真负责,性格大大咧咧,不愿承担责任者,觉不能与之合伙。

合伙人之间性格要合得来。关系好并不代表相互合得来,合伙人性格互补是最好的。

二.明确权利和责任

首先,合伙会涉及资金等问题,合伙人投入的资金不同,享受的权利就不同,要承担的义务也不一样。相互之间的权利和义务一定要白纸黑字写青春,绝不能口头协议!

要有一个管事的人。所谓一山不容二虎,几个合伙人要选出一个人管理事务,每个人都说的算,员工都不知道听谁的,会导致很多混乱。当然,及时一个人管事,很多事情还是需要多沟通多商量,比较店不是他一个人的。

三.合伙人之间要多沟通

一是可以不断加深双方信任。第二是多交流,多了解对方,能更好地协调工作。第三是可以及时化解双方的矛盾,不让其发展壮大。一有问题要马上解决,否则矛盾积压太多,总有一天会爆发!相互多了解对方的想法,相互学习,有利于店的发展。

四.杜绝合伙人以外的人指手画脚

不论合伙人是你的亲戚还是朋友,合伙人自己还有自己的亲戚朋友,如彼此的父母,妻子,弟妹等,他们在外面有自己的工作,没在公司正式任任何职务,但他们是合伙人的亲人,但却在一旁指手画脚,容易导致店内管理混乱,伤害合作,发生矛盾。合伙人以外的亲戚朋友可以给意见,但不能直接参与到店铺的管理中,而是在背后(比如说在家里)提意见,防止冲突。

五.财务透明

亲兄弟,明算账!每一笔开销与入账都要仔细记录,公开给合伙人监督审核。只有把账单做好了,真实、透明,才能长期合作。

要么轮流管财务,要么就专门请一个外人(最好不是合伙人的亲戚朋友)管财务。每一笔开支都要明明白白记清楚,这样不论盈亏都能心理有数。店铺要单独开一个银行账户,不要用合伙人中某个人的银行账户。有的帐目要做两本,各人一本。这样就明明白白,不怕对方修改帐目,因为大家都有底。

最最重要的是不论和谁合伙,都要先小人后君子!合伙之前,把所有的事情要明明白白、清清楚楚,防患未然,出了事情才能各自担责,不互相抵赖、不互相推脱。当然,赚了钱也各拿各的。事先说好了,也不会闹的不愉快。

既然选择了合伙,互相之间要宽容,摩擦再所难免,重要的是要彼此宽容,凡事都不要太斤斤计较。出现问题先查找问题所在,解决问题。

最后:合伙不易,且行且珍惜!

经营上的问题

不妨试一试餐饮管理软件,节约些人力、物力成本;做一些营销,把店宣传出去。

有客时让利

当餐饮店生意很好时,要采取多种让利、促销、优惠、服务措施,让顾客觉得在你这里吃饭很实惠,再加上饭菜好、环境好,他们自然会成为忠实的顾客。

但有一些餐饮店当生意好、顾客多时,店主开始得意忘形,不继续提高服务、饭菜质量,甚至变相涨价,宰人,服务态度差,对顾客的投诉和意见置不理睬,等到生意冷清、门客罗雀时,再采取措施已来不及了。

服务很重要

饭菜质量、服务、经营地点、环境、财务控制、广告宣传等是餐饮经营的几大要素,其中饭莱质量和服务最重要。过去一贯的认为:饭菜质量比服务重要。所以在餐饮管理中,把厨师看得比服务员重要,厨师的待遇也比服务员要高得多。

这样做是没错的,毕竟厨师关系到饭菜的口味,口味的好坏又决定顾客是否会继续吃你们家的饭菜。

但是随着社会的发展,顾客对于餐厅的服务越来越重视,如果服务不好,顾客不会再来。并且服务员除了服务的功能,又身兼着销售员的作用,如果服务员能够准确把握顾客心理,可以恰到好处的推荐菜品,可以给餐厅带来不少的利益。因此服务员也变的越来越重要。

好品种很重要

我们常说餐厅选址至关重要,酒香也怕巷子深。但是选址固然重要,但经营的种类也是很重要的。在居住稠密区或客流量大的地方经营餐饮不一定能成功,主要是看你经营什么种类的餐饮。如果你在火车站开一家休闲的餐馆,肯定会失败。因为来往火车站的人们都说来去匆匆,赶时间的人,哪有功夫在吃饭上面花时间?因此火车站周围全部是快餐,节省顾客时间,符合客流群体的特点。

因此,选择经营的品种、特色很重要,要与选址相结合。

厨房卫生比餐厅环境更重要

餐厅经营的时候,很多人只重视餐厅环境,装饰的十分豪华,对餐厅厨房卫生却毫不重视。厨师个人卫生差,厨房设备陈旧、老化,地面、灶台污浊不堪,地上污水不断。

厨房一塌糊涂,餐厅的店面再干净,也没人敢在餐厅吃饭。卫生部门进行食品卫生检查,主要是看厨房卫生,看生熟是否分开,看操作间地面和设备卫生,有无灭蚊、防蝇设备等。很多知名的餐饮企业被爆出厨房卫生脏乱差,生意自此一落千丈,门可罗雀。

一个高明的餐饮经营管理者.应该把厨房卫生、甚至厕所卫生看得更重要。

公关比广告更重要

在竞争愈加激烈的今天,适度的宣传,定位准确的广告,有礼有节的公关活动都十分重要。做好了,企业的知名度会大大提升,并带来销售额的增长。

与广告相比,公关对促销宣传的作用可能不会那么立竿见影,但是,它的作用更深刻。首先,餐饮经营实际上是人与人在交流,顾客到饭店吃的是饭莱,享受的是环境和服务,得到的是尊重。在做好优化环境、改善经营品种的同时,应该适当开展一些活动。比如在饭店内搞一些活动,走访一些老客户,开展一些联谊活动。餐饮经营最重要的是要有回头客,要同团体单位、散户尤其是常来饭店就餐的散户建立良好的关系,最好建立客户档案,由店主出面给他们送礼送菜、直接进行优惠。这样,他们会把你店里的服务,把店主对他的关心牢记在心.从而给饭店带来长期的效益。

2021年选择销售行业还是餐饮业呢

2021年如果你想选择入那行能挣钱的话。我建议你还是做餐饮行业比较有把握点,因为现在的销售行业太不好干了,因为现在的人买东西基本上都是网购了,实体店的生意不好做。

只有做餐饮行业还比较好点,开个饭店吧,找几个手艺比较好的厨师,有几个自己的特色菜,卫生再搞好点,生意应该不会错的

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