为什么专家建议晚饭七分饱，为什么饭要吃七分饱

本文目录

1. 饭吃七分饱，对人的身体有什么好处
2. 为什么饭要吃七分饱
3. 为什么吃饭要吃八分饱
4. 经常听到有些专家说，“每餐不能吃得太饱，最好只吃七分饱”，究竟有没有道理

饭吃七分饱，对人的身体有什么好处

人们说：早上饱，中午好，晚上少，每顿七份饱最好，为什么？第一，从中国传统文化上讲，所有满和盈的东西是不好的，比如月盈则亏，水满则溢，茶七酒八，适可而止，否极泰来，满招损谦受益等等，所以皇帝叫九五至尊，中国节气只有小满而无大满，所以干什么都讲个度，七份饱最好。第二，肠胃到大脑的反应有段时间，如果你吃的太快，咀嚼的次数太少，大脑接受的信息就慢，等感到胃里吃好时，大脑反应己经吃多或吃饱，感觉还能再吃一点时，就不要再吃了。第三，人在半饱半饥饿的状态下，人的免疫力，自愈力较强，人的头脑也更清醒。

为什么饭要吃七分饱

以前，我不在意饥饱和作息时间，自从身体不舒服后，我才在饮食上和作息上有所改观。首先，饥饱的问题，为什么一些人病了以后特别是一些患上胃病的人，医生都会说他们饮食有问题，病人也会说由于工作东奔西走饥一顿饱一顿的，所以饮食一定要正常，三餐合理分配，不能偏食，不能饥一顿饱一顿，凡事都有一个度，过尤不及，吃饭也一样，吃多了，超过了我们肠胃的消化的极限，就会造成我们身体各各器官的连索反应，肠胃加班工作，那么别的关联器官也要加班工作，本来某个时间段是这个器官休息保养的时间，却要加班工作，这样时间久了能不出问题吗？所以饭不能吃太饱，这样有益肠胃，乃至肝胆脾胰腺等关联器官！人体是一个各各器官的大集合，特别是肠胃又负责人体的所需的所有营养的吸收，所以肠胃好的人身体就会强壮一些，而肠胃有病的人面色就会差，这样就能看出养好肠胃的重要性，养好肠胃要从三餐作起，做到饮食有度很重要

为什么吃饭要吃八分饱

这是根据一位朋友在我分答的提问整理的。这位朋友想知道“怎么才能培养吃到八分饱、不很饿就不要吃东西的习惯呢?我吃东西的量老是把握不好，有没有些实际的办法，比如记？”

其实这个问题不是很好回答，就是因为它不是一个绝对的问题。有的时候吃饱不一定能量高，而有时候即便吃了七八成饱，能量不见得低，例如如果吃的是蒸土豆，一个鼠标大小能量才100大卡，而如果吃的是夹心饼干，可能只有一个半就100大卡了，而前者的饱腹感强得多，后面的还不够塞牙缝的，饱腹感很差，吃一袋甚至还不到七八分饱。

不过不管吃什么，能吃到八分饱就停，总比吃到十分饱吃进去的能量要低，还是有利于控制体重的。八分饱到底是什么感觉呢？就是进食欲望和速度已经明显下降，但是也还能吃再吃几口，吃了也不觉得难受和痛苦；如果这个时候停下进食，过段时间其实也不会觉得饿。

与八分饱临界的七分饱，是什么感觉呢？就是胃里还没觉得满，但主动进食的速度明显变慢，不过老是习惯性地想多吃；而九分饱，觉得胃已经胀满，还能勉强吃几口，但每一口都是负担；十分饱时，胃里已经很满，一口都吃不下了。

如果自己对于八分饱没有感觉，怕吃多了，建议

1、细嚼慢咽。进餐时间20--30分钟比较好，细嚼慢咽有利于控制体重的。那么为啥吃饭快还容易胖？因为人的血糖值大概从开始吃饭15分钟后显著上升，30分钟达到峰值，峰值时大脑就会反馈出我“吃饱了”的信号给肠胃，使食欲降低，停止进食。然而吃太快，大脑信号来不及反馈之前就已经吃了太多食物咯。

2、改变吃饭的顺序，例如饭前先喝汤、然后吃蔬菜、再吃肉、最后吃主食，这样胃里已经有能量低、饱腹感强（富含膳食纤维和蛋白质）的食物垫底，后面就很难吃得太多。但首先要注意避免油炸等高油的烹调方式。

经常听到有些专家说，“每餐不能吃得太饱，最好只吃七分饱”，究竟有没有道理

民间有一种说法叫“吃的多，死得快，每餐七分饱，健康活到老”。

那么这种说法有科学依据吗？从养生角度上讲，每餐吃得太饱，不利于身体健康，真的不好。

记得以前我曾在网络上看到一个报道，大体内容是美国科学家曾做过的一个实验。研究人员将200只猴子分成两组，一组猴子不控制饮食，管饱。另外一组严格控制饮食，只让吃七八分饱。10年后发现敞开吃的这100只猴子中，有很多体胖多病的，有得脂肪肝、冠心病、高血压的，100只猴子死了50只。而控制饮食的那100只猴子中，只有12只死亡。这个试验说明了适当控制饮食是有利于健康长寿的。

吃得太饱或暴饮暴食对人体健康危害极大。

其一，危害胃肠道。从生理上讲，吃得过饱会加重胃肠道负担，消化不良。这是因为人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜屏障，极易引发胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能引发肥胖或糜烂性胃炎、胆囊炎、胃溃疡及胰腺癌等疾病。

其二，吃得过饱，会加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易使人大脑反映迟纯，产生疲劳感，精神不振，似乎有一种昏昏欲睡的感觉。另据有关研究发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

其三，吃得太饱还会损伤细胞，使人早衰。吃进去的食物在体内经消化代谢、氧化产生能量，但机体氧化过稳中会产生有害化合物——自由基，它能导致细胞损伤使动脉血管硬化，从继而引发疾病和衰老。人体摄入的能量越多，产生的自由基就越多，人体老化的程度就越快。相反，少吃可以减少自由基的产生，从而延缓衰老。

其四，经常吃得太饱会使大脑代谢紊乱，容易引发脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化，最终会导致痴呆，从而缩短人的健康和寿命。

由此可见，每餐七八分饱既能保证人体所需能量又能减少胃肠负担，而且有助于减肥，对健康有益。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。