style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烤羊腿支架做法和三角烤架怎么弄好看的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烤羊腿支架做法以及三角烤架怎么弄好看的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
竹子烧烤架怎么做，急急急太急了
做个正方形，中间铺3CM距离的粗铁丝，下面在做个放碳的托盘大小差不多吧，铁丝和托盘的距离应该是可调的，或者是高低层或自动的，要不会把食物烤焦的做两个三角树杈，上面横根铁丝或~木棍，（要能承受的住你要烤的食物重量的哈）把你要烤的东西串在铁丝中间下面升火，(火堆别烧到支架了)好啦你的简易烤架做好啦,『注意防火』口水不要跌到烧烤上啦!!!!
怎么烧三文鱼头
三文鱼头做为加工三文鱼的副产品售价是很便宜的，我们这里按个头大小有10块钱一个的，也有15块钱2个的。
三文鱼鱼头的油脂特别丰富，并且肉也不少，主要是鱼头里的骨头都是软骨，所以吃起来还是很美味的。
怎么烧三文鱼头——【尖椒焖三文鱼头】【主料】三文鱼头
【配料】葱姜蒜、尖椒
【调料】郫县豆瓣酱、料酒、八角一瓣、一品鲜酱油、白糖、白醋
【做法】
处理鱼头:把三文鱼鱼头从头顶劈开，劈成下颌部相连的两半。出去鱼头里残存的鱼鳃，把鱼头清洗干净。处理配料:把葱姜蒜切成大块，然后用刀拍一下便于入味。尖椒洗净去根剖开，去除尖椒的籽，然后切成细末备用。炒制:锅中入油爆香葱姜蒜和八角，下入郫县豆瓣酱炒出红油，烹入料酒，下白糖炒匀后添汤。焖制:把清理干净的鱼头轻推入锅，大火烧开后淋一些一品鲜酱油调色，然后转小火盖盖焖制。焖到锅中汤汁浓稠时，下入切好的尖椒末，沿锅边淋一些白醋盖盖焖一个开出锅即可。成品图:【制作要点】三文鱼鱼头的腥味比较重，所以炖制添汤后开大火煮一会，这样可以用蒸汽把鱼头的腥味带去一部分。三文鱼头一般都以冰冻的为主，所以挑选的时候要选择眼睛明亮，肉质泛红的来食用。如果肉质暗淡，并且眼睛发混的就不要选择了。为了掩盖三文鱼的腥味，所以用郫县豆瓣和尖椒的辣味来去腥，这样可以使三文鱼鲜辣诱人。如果能吃辣的，还可以加干辣椒一起爆锅。因为一品鲜酱油和郫县豆瓣酱都比较咸，所以这道菜不需要加盐。因为三文鱼鱼头的胶质比较多，所以炖制时要注意经常晃动一下锅，防止鱼粘底糊锅。【美味小贴士】三文鱼现在属于特别受大家喜欢的鱼，不过市面上卖的也“鱼龙混杂”。分辨三文鱼、虹鳟鱼、大马哈鱼主要有这两点:看个头的大小，三文鱼的个头都很大，通常在3公斤以上，而虹鳟鱼一般在2公斤左右，大马哈鱼的个头还要小点。三文鱼和虹鳟鱼最大的区别在于它们的臀鳍，三文鱼的臀鳍上长有12～19根臀刺，而虹鳟鱼没有。三文鱼的体型修长、微扁，并且表面有光滑的鳞片，而且长有不同的斑纹。【尖椒焖三文鱼头】的特点:鱼头胶质丰富，鱼肉鲜香微辣，特别下饭的一道美味。
说在最后:鱼头的营养价值极高，三文鱼头做为加工的副产品，大家可以经常买来食用。做好三文鱼头的关键在于:鱼头的挑选、焖制的火候、调料的配比，只要掌握好这三点，家里一定可以烹制出美味的三文鱼头。烤羊腿支架做法
户外烤羊腿的自制烧烤架中号铁管6根,穿羊腿杆1m做法:取3根铁管,摆放三角形,用铁丝,固定好,同样操作另一面操作,将两个三角形架子立起,在三角形顶部放2个u形铁板(薄)用铁丝固定好,将腌制入味羊腿用穿杆穿好,放到两个三角形架子中间,开烤
文章分享结束，烤羊腿支架做法和三角烤架怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
