style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对蛋糕数字怎么弄好看都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蛋糕数字怎么弄好看以及在生曰蛋糕上面做数字怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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在生曰蛋糕上面做数字怎么做
最好的方法是在生日蛋糕胚上面刻上5的数字，先画出5的模样，然后再用剪刀剪出来就可以的。
数字蛋糕怎么制作
1蛋黄、蛋白分离（容器要求无水无油），蛋白冰箱冷藏备用
2玉米油、牛奶、可可粉、巧克力、白糖入不粘锅
3电磁炉小火煮至大约60度关火
4趁热筛入低筋面粉，翻拌均匀
5加入蛋黄
6翻拌均匀成顺滑的面糊
7低速打发蛋白至粗泡，加三分之一糖继续打发，打发至细泡时加三分之一糖，高速打发至有纹路
8加入剩余糖，打发至大弯钩，慢速整理气泡出现小弯钩
9取三分之一蛋白糊加入到巧克力面糊中，用刮刀翻拌均匀
10再倒回蛋白糊中，快速翻拌均匀
11蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘，整理平整，震出气泡
12入预热好的烤箱，中层、170度烘烤25分钟左右，烤好后倒扣，掀去硅油纸。
13淡奶油加入糖粉打发至裱花状态备用
14草莓洗净切成两半
15芒果去核切块
16烤好后倒扣，掀去硅油纸冷却，把数字模具摆到蛋糕上，用快刀切割蛋糕
17然后平切成两层
18排好蛋糕片，在蛋糕边沿挤上奶油（可以随自己的喜欢，挤出各种形状）
19中间摆入水果
20再放入第二片蛋糕片
21重复第一片蛋糕的做法即可
如何把数字画成果冻感
1首先，选择你喜欢的颜色，可以是果汁的颜色，如橙色、绿色、红色等。2然后，准备一个透明的盘子或容器，将数字放入其中，注意数字不能太密集，要有一定的间隔。3接着，将果冻粉末按照包装上的说明溶解，加入适量的水，搅拌均匀。4最后，将果冻液倒入盘子或容器中，覆盖住数字，放入冰箱冷藏，等待果冻凝固即可。5这样制作出来的数字果冻，色彩鲜艳，口感细腻，非常适合用来装饰生日蛋糕、水果沙拉等。
数字8的蛋糕怎么做
1将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化。
2将所有的粉类过筛加入搅拌均匀。
3将蛋黄蛋清分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀，加糖搅拌。
4将蛋清分三次加入细砂糖、柠檬汁打发到7成发大弯沟状。
5取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌搅匀。
6将搅拌均匀的蛋糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。
7倒入模具中震出气泡，烤箱预热上下火150度烘烤30分钟。
8倒扣冷凉架上冷凉。
9用数字模板印刻出数字一共两片。
10淡奶油加糖打发。
11装入裱花袋在一片蛋糕上挤出花纹。
12将另一种片蛋糕轻轻盖上。
13在挤上一层裱花，装饰水果裱花即可。
关于本次蛋糕数字怎么弄好看和在生曰蛋糕上面做数字怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
