style="text-indent:2em;">大家好，关于蛋糕加蛋糕油怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于照片添加蛋糕怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
蛋糕加蛋糕油怎么做
用料
鸡蛋5个
低筋面粉90克
细砂糖80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）
纯牛奶50ml
色拉油50ml
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态
最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
圣诞节自己制作一款蛋糕，送女友一份这样的礼物可好
感谢邀请！这款这么精美的蛋糕是你自己亲手制作的，我想你的女朋友一定会很喜欢，因为是你亲手制作的，我想这个很有意义，比送买的东西要有价值！这证明你对她很用心！
做鸡蛋糕用加水吗
做鸡蛋糕必须加水。
蒸鸡蛋糕，是一道简单易做，美味可口食物。
鲜嫩口感和豆腐花相似。
因为制作简单，我们忽略细节，事故不断。
鸡蛋糕有蜂窝，
鸡蛋糕不滑嫩，
蛋糕不成型
有什么技巧解决这些问题呢？
继续阅读，我与你一起分享制作技巧。
主料:鸡蛋3个
调料:适量温水、盐、香油、葱花
制作/步骤
1、选鸡蛋
首先选用新鲜鸡蛋，鸡蛋品质对鸡蛋糕口感影响很大。新鲜鸡蛋表面没有异样，摸起来十分粗糙，闻着有鸡蛋腥味，摇晃起来没有声音。
2、打蛋液
鸡蛋在碗中打散，加适量盐起底味，用筷子搅拌均匀，然后加温水继续搅动，表面起泡成流汁状方成。
注意:鸡蛋与温水1:2的量；温水必沸水自然冷却，生水有气泡易出现蜂窝。
3、蒸蛋糕
锅内加水点火，碗放入锅内中火15分钟，鸡蛋糕平滑香气飘出，大功告成。
4、碗内滴上香油，撒上葱花开吃。
我写到这里感慨很多，小时后只有生病了才能吃到鸡蛋羹，现在成为百姓餐桌上普通菜肴，感谢我们国家一天天强大，老百姓生活一天天提高，我们感到无比幸福。
我的回答你可满意，欢迎点赞分享！
我摆摊卖面包，蛋糕怎么做比较好呢
你好！很高兴回答你的问题
我觉得要是摆摊卖面包是不是卖一些比较方便的老式面包那一类的
那样我决的蛋糕你可以做点简单的蛋糕??
比如一些鸡蛋蛋糕南瓜蛋糕拉丝蛋糕杯子蛋糕这些做起来比较方便购买放到袋里随拿走就可以
顾客吃的时候也很方便不用怕变形啊之类的
纸杯蛋糕配比
6个中等大小的鸡蛋
蛋清蛋黄分离
细砂糖30克（加蛋黄里）
细砂糖90克（加蛋清里）
水48克
玉米油48克
低筋面粉100克
玉米淀粉10克
烤箱提前150度预热10分钟
150度烤35分钟
装蛋白的盆里包装无油无水，鸡蛋保证新鲜?
每个烤箱都有自己的脾气适当调理时间
希望回答可以帮助你
文章分享结束，蛋糕加蛋糕油怎么做和照片添加蛋糕怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
