粉丝带子怎么弄好看(蒜蓉粉丝蒸带子怎么做)

本文目录

1. 蒜蓉粉丝蒸带子怎么做
2. 新鲜带子的做法
3. 蒜蓉粉丝带子蒸多久
4. 正宗蒜蓉烧带子的做法

蒜蓉粉丝蒸带子怎么做

1、准备鲜带子6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙（10ml），生抽3茶匙（15ml），芝麻香油1茶匙（5ml），水葱若干。

2、将鲜带子从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；带子壳用刷子刷干净，备用。

3、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。

4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。

5、取带子壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的带子，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。

新鲜带子的做法

原材料：带子200g，秋葵100g，甜椒1个，姜蒜适量，黄酒适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量

制作步骤：

1.带子新鲜的扇贝肉，只是开合肌的那一小块，非常的鲜嫩。带子清洗一下，秋葵和甜椒也洗净

2.80度左右的水将带子焯烫20秒左右

3.秋葵开水焯烫

4.秋葵切小段，甜椒切小片，姜蒜切末

5.锅中放少许油炒香姜蒜

6.下入秋葵煸炒半分钟

7.加黄酒和蚝油

8.下入甜椒和带子

9.加入盐和胡椒粉

10.快速翻炒大约半分钟即可出锅

蒜蓉粉丝带子蒸多久

水开小火蒸十分钟

材料主料：带子2个；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蒜子10g、姜末5g、粉丝50g蒜茸粉丝蒸带子1带子清除内脏，洗净，沥干水备用，粉丝泡发。

2姜蒜，红椒切成细末，取一半的蒜茸炸至金黄焦香，并拌入姜蒜红椒末中。

3放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。

4把带子肉取下来，铺上粉丝。

5然后把带子肉铺在粉丝上，再淋上酱汁。

6水开后，入锅蒸。

7约10分钟左右，就蒸好了。小贴士带子不要蒸过久，刚刚熟的时候，最是好吃

正宗蒜蓉烧带子的做法

1、准备鲜带子6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙（10ml），生抽3茶匙（15ml），芝麻香油1茶匙（5ml），水葱若干

2、将鲜带子从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；带子壳用刷子刷干净，备用。

3、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。

4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用

。5、取带子壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的带子，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。