冰粉是怎么做的? 冰粉是一道传统的中国甜点,主要由米粉和冻胶组成。下面我将介绍一下冰粉是怎么做的。 材料 * 200克大米 * 1/2杯水 * 1/4杯植物油 * 1/4杯糖 * 1/4杯柠檬汁 * 1/4杯香草精 * 1/4杯白醋 * 1/4杯盐 * 1/4杯玉米淀粉 * 1/4杯糯米粉 * 1/4杯红豆 * 1/4杯黑豆 * 1/4杯绿豆 * 1/4杯黄豆 * 1/4杯胡萝卜 * 1/4杯菠菜 * 1/4杯木耳 * 1/4杯紫菜 * 1/4杯珍珠 * 1/4杯葡萄干 * 1/4杯蔓越莓 * 1/4杯蓝莓 * 1/4杯覆盆子 * 1/4杯黑莓 * 1/4杯红毛丹 步骤 1. 将大米和1/2杯水放入锅中,用中火煮沸,然后转小火慢慢煮烂,期间要时常搅拌,以免大米粘在锅底。 2. 将煮好的大米和1/4杯植物油放入搅拌机中,加入1/4杯糖,1/4杯柠檬汁,1/4杯香草精,1/4杯白醋,1/4杯盐,1/4杯玉米淀粉,1/4杯糯米粉,1/4杯红豆,1/4杯黑豆,1/4杯绿豆,1/4杯黄豆,1/4杯胡萝卜,1/4杯菠菜,1/4杯木耳,1/4杯紫菜,1/4杯珍珠,1/4杯葡萄干,1/4杯蔓越莓,1/4杯红毛丹, 3. 将搅拌机中的混合物搅拌至光滑,然后倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色。 4. 将煎好的冰粉取出,放入碗中,加入适量的冰块,然后就可以享用美食啦! 温馨小贴士 如果你想要冰粉更加美味,可以在熬煮大米时加入一点点盐,这样可以让大米更加有口感。另外,在煎冰粉时,一定要煎至两面金黄色,这样才能更加香脆可口。
