大家好，关于烤肉时用吸油纸还是锡纸很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤肉为什么不建议用吸油纸的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
烤肉时用吸油纸还是锡纸
一般烘烤肉类建议选用锡纸隔油，油纸更多时候是用于糕点烘焙。
锡纸的作用主要有五方面：
1.防止食物粘烤盘；
2.防止食物粘上脏东西；
3.方便清洁烤盘；
4.有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；
5.防止肉类食品水分流失，保持鲜嫩。
吸油纸和烤纸有区别吗
1、导热性不同：锡纸的导热效果很好，而吸油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸，比较耐高温。
2、用途不同：锡纸可以用来烘烤一些配方的肉类和蔬菜，用锡纸包裹住食材，让食物呈现鲜嫩的口感，而吸油纸可以用来制作蛋糕卷，可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模。
3、密封性不同：用锡纸包裹住的食材，可以很好的锁住水分，而吸油纸的锁水功能不太好。
家用电饼铛烤肉,不用吸油纸行吗
用电饼铛烤肉，没有必要放吸油纸，即使放了一会儿就烤糊了，你只要给电饼铛刷点油，烤肉就可以了，我在家就用电饼铛给儿子烤肉吃
电锅烤肉需要铺吸油纸吗
先放油纸。
烤的时候，盘子上不用放油，直接放纸。然后在纸上放适量的油，撒匀一些。然后放要烤的东西，烤的过程中也要适量加油，放调料。电烤盘要放油再放吸油纸
文章到此结束，如果本次分享的烤肉时用吸油纸还是锡纸和烤肉为什么不建议用吸油纸的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
