大家好，关于每天吃豆腐，对身体有害吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于不建议吃豆制品的知识，希望对各位有所帮助！
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每天吃豆腐，对身体有害吗
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。问题1：引起消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。问题2：促使肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。问题3：促使动脉硬化形成美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。问题4：导致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。问题5：促使痛风发作豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
冷豆腐可以吃吗
最好不要吃，如果是自己做的豆腐问题还不大，但是外面买的豆腐，特别是水豆腐就不要吃了，石膏很重，容易得结石
医生你好!请问尿酸高说不可以吃豆类是不是啊
尿酸高的患者不可以吃高蛋白的食物，豆类里面含有高蛋白会引起尿酸升高，建议尿酸高的患者可以吃一些碱性的食物，碱性食物可以中和身体里的尿酸抑制尿酸升高，平时要多喝水，每天的涉水量要达到2000毫升左右，增加尿液促进尿酸排出。
大豆含有油脂，长期吃豆类食品，会发生高血脂吗
大豆虽然是个好东西，经常适量食用对身体很有好处，但任何食品都不能过量食用，过了也同样对身体有害处的，因此，经常适量食用才是最正确的呀。
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