糖尿病人可以吃牛肉和羊肉吗 看完这篇不再纠结

style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对专家建议不吃羊肉的原因不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享专家建议不吃羊肉的原因的知识,包括为什么有些人不吃羊肉的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 美国人为什么不吃羊肉
  2. 羊肉那么香,为什么感觉一些西方人不爱吃
  3. 羊肉有什么营养价值,什么人千万不能食用
  4. 为什么有些人不吃羊肉

美国人为什么不吃羊肉

一个是贵

另一个是做法很麻烦。高级餐厅里一定会有羊肉的entree

羊肉味道很重,如果没吃习惯就不会很想吃。

为什么吃不习惯,太贵。羊肉是羊毛的副产品。美国羊毛产业不发达,连累了羊肉。

美国饮食文化:

早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐(快餐是典型的美国饮食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐,比较丰盛,有一二道菜,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐。美国餐馆很多,一般供应自助餐、快餐、特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮,价格一般比较低廉,也可点菜,点菜价格最高。早餐一般在8时左右,午餐一般在12时-14时,晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯,成人以水果、糖果为主,孩子则食用牛奶和小甜饼。

美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式,不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头,鱼去头尾和骨刺,虾蟹去壳。

美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品,爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料,喜欢在饮料中加冰块,不喜欢饮茶。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料,吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料,饭后则喝咖啡,很少喝烈性酒。美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。烹饪时不放调料,调料放在餐桌上自取,有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。

部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干。制作凉菜时,一般用色拉油、沙司作调料。不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等。喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。

羊肉那么香,为什么感觉一些西方人不爱吃

西方人历史上吃肉以烧烤为主,不熟就吃。延续现在做牛肉大都不熟,羊肉则不同,不熟很难下咽。这也是西方人身体异味大的根源。

羊肉有什么营养价值,什么人千万不能食用

一说起羊肉,相比其它的红肉,羊肉就比较特殊一些了。喜欢吃羊肉的,那简直是喜欢的不得了;而很多人则会距羊肉于千里之外,不喜欢吃羊肉的膻味。所以就出现了极端化的两派。不管喜不喜欢吃,都丝毫不影响羊肉的营养价值。

羊肉的营养档案

羊肉和其它畜肉一样,是膳食中优质蛋白的良好来源,也是膳食中血红素铁的良好来源。其它畜肉有的共性营养特点羊肉一个也不少比如是多种矿物质、维生素的良好来源等。

与其他畜肉不同的是,羊肉的膻味重,是源自于羊肉的脂肪酸中含有挥发性的脂肪酸石碳酸。这也是为啥吃羊肉的会出现两级分化,主要是有些人不喜欢羊肉的膻味。

自然畜肉中的营养缺陷,羊肉也是一个都不落下,比如脂肪含量高(特别是肥肉、羊排)、胆固醇含量高,脂肪酸以饱和的脂肪酸为主。所以吃羊肉和其它的畜肉一样,都要控制好量,成年人一天的畜禽肉的摄入量为40-75g。

什么人群不能吃羊肉呢?

其实没有什么绝对不能吃的食物,除非吃羊肉过敏的人,最慎食。除此之外,一般人群都能吃,关键还是在量。需要注意的是,喜欢吃火锅,羊肉片是必点的,但是冻羊肉的脂肪含量相当于鲜切肉的8倍之多。所以吃火锅尽可能点鲜切的肉,如果就是想吃冻羊肉片,要好吃。

总结一下就是羊肉挺好的,喜欢吃不妨作为膳食中畜肉的一种选择吧。

为什么有些人不吃羊肉

这个问题有点莫名其妙。不止羊肉,任何食物都有不喜欢或者不吃的人,这可能与个人口味和生活习惯有关。比如我,基本上只吃牛羊肉,间或吃点鸡肉,尽管新疆大盘鸡名声在外,没有任何原因,就是不喜欢而已;还有猪肉,平日里绝少吃,因为大多感觉会有腥味,而腥,是我最不喜欢的味道。当然,我身边也有土生土长的新疆人不吃羊肉的,问过几次,多数都是父母从内地来新疆,打小家里就很少吃羊肉。

记得97年,我去我所在单位的广州项目部,给他们带了一只羊去,下午到那儿以后,大伙就把肉清炖了,晚饭时间当地一个小伙子正好过来,我们劝他吃一点,他拒绝,说羊肉有骚味。告诉他新疆羊肉没味后,他才勉强吃了一小块儿。

第二天一早,项目部人还没上班,那小子又跑来了,一进门就问:昨天那个肉还有没有?当然没有了,只喝到了一碗肉汤。

文章分享结束,专家建议不吃羊肉的原因和为什么有些人不吃羊肉的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

千万不要小瞧这一小块羊肉哦,你知道羊肉的营养价值多高吗