style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蒜泥黄瓜怎么做的问题，以及和蒜泥黄瓜怎么弄好看图片的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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正宗蒜泥黄瓜你是喜欢切的还是拍的到底哪一种好吃
黄瓜洗干净之后用刀把黄瓜拍一下，是拍一下，尽量一次拍碎，二次再拍的话黄瓜就很容易失去原本的清脆感！
蒜泥黄瓜切法
蒜泥捣碎，黄瓜拍碎切块
最简单的蒜泥黄瓜怎么调制最好吃
黄瓜是我的拿手菜之一，我儿子经常给别人说我妈妈的凉拌黄瓜真好吃，这算是我的一个发明吧，这是因为我们俩在汤峪疗养院住院的时候，自己熬点稀饭，想拌个黄瓜吃，然后去买了一小块白色瓷砖，洗干净，买了一把水果刀，把黄瓜洗净切去两头不要，然后把黄瓜用小刀全部切成圆圈圈那种片，用盐渍之十几分钟，倒去水，把大蒜，生姜切碎，青辣椒切碎，葱切碎，放入五香粉，醋、生抽毫油，滴一点点香油，然后锅中烧热，把花椒和红辣子在里面过一下，然后把油直接泼入碗中葱姜蒜上面，拌一拌，真的是太好吃了，从此回到家夏天吃凉拌黄瓜都这样做，蒜必须多，油必须热。#吃在中国#
蒜泥黄瓜怎么做
蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的名菜，此菜清脆爽口，适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜，辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便，做法简单，适宜大众口味。
第一步将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
第二步把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
关于蒜泥黄瓜怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
