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凉拌西红柿怎么做好吃
西红柿这样做既简单又好吃，先给它起个洋气的名字吧，就叫【火山飘雪】做饭如下：
步骤一，准备两个西红柿要熟透一些，这样的好吃一些，清洗干净备用。
步骤二，起锅烧水水开下入西红柿焯水，把西红柿皮烫起皱即可捞出，放入凉水中，撕去西红柿皮，改刀切成片装盘。
步骤三，准备白砂糖50克，喜欢吃甜的朋友可以多放，撒上白砂糖即可。
备注：去皮的西红柿口感更好，不去皮当然也可以，白糖最好用白砂糖，比绵比白棉糖效果好一些，西红柿装盘后冷藏后口感更佳。简单吧一看就会，动起手来做一做吧…
凉拌绿豆瓣怎么凉拌好吃
材料
绿豆芽150g，莴笋80g，盐1g，醋5ml，香油2ml，白糖1g，生抽5ml
做法
1、豆芽摘去须根，清洗干净；
2、莴笋去皮、洗净，切丝；
3、豆芽焯水后捞出，沥干水分；
4、将豆芽、莴笋丝混合，放入调味料拌匀即可。
拌番茄怎么做
番茄即西红柿，是深受人们喜爱的食物。大家都知道西红柿富含营养，其中最有价值的是所含的番茄红素和维C，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程，而维C可预防败血症，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
西红柿具有特殊风味，滋味独特。西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效，还可以止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
西红柿有多种食用方式，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。凉拌西红柿跟凉拌黄瓜一样，是夏季清凉佳品，现在正是当季西红柿大量上市之时，物美价廉，天气炎热，来上一份凉拌西红柿，顿时会让人食欲大增，凉拌西红柿制作简单但美味清爽，何乐而不为呢!
品名：凉拌西红柿主料：西红柿辅料：白砂糖
具体做法1.选用自然成熟、新鲜无腐烂、虫眼的西红柿，用清水浸泡20分钟以上后再在水龙头下冲洗2分钟左右，清洗干净；
2.将西红柿一分为二，去除果蒂，切成厚薄均匀的小块装入盘中，撒上适量白砂糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏，约20分钟后即可取出食用；
温馨提示1.凉拌用西红柿一定要已完全生长成熟，否则仍含有毒的龙葵碱；
2.选用自然成熟的西红柿，滋味更好；
3.西红柿腌制后会出水，腌制时用深一点的盘子或使用碗盆，待腌制好后再移至盘中；
Tips:1.脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃；
2.不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，会引起肠胃不适。
凉拌青柿子的做法
食材清单
青西红柿青西红柿2个，细尖椒4个、细尖椒、盐适量、白糖、白醋
做法步骤
1/6
青西红柿洗净
2/6
尖椒洗净备用，要辣的那种，有红色的那种最好，菜做好后会更好看。
3/6
切条
4/6
切成碎碎这样
5/6
放盐，白糖，白醋拌匀。
6/6
放入冰箱冷藏后，口味更加清爽酸辣
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