糕点直播封面怎么弄好看 法点怎么做

本文目录

1. 法点怎么做
2. 怎么样才能做好手工阿胶糕的宣传
3. 摄影怎么把食物拍好看
4. 奶茶店怎么拍照好看

法点怎么做

马卡龙也属于法式点心的一种

今天就给大家分享做马卡龙吧，

1，做马卡龙：

食材配料表

杏仁粉100克，

糖粉100克

蛋清76克，

糖粉76克，

2，做法

杏仁粉100克和糖粉100克都过筛放入一个大碗中备用，

76克蛋清用电动打蛋器打发，

76克糖粉分三次加入蛋白里，

蛋清打的起大泡时加第一次糖粉，

蛋清打的起小泡时加第二次糖粉

蛋白打至纹路清晰时加第三次糖粉

提起打蛋器，打蛋器头上有个倒弯钩时蛋白就算打好了，蛋白里加一滴食用色素再打10秒，能把色素搅拌均匀就可以了

把打好的蛋白取出三分之一加在杏仁粉里搅拌，第一次蛋白搅拌，不用担心消泡的问题，把它搅拌均匀就行

把杏仁粉拌湿透了再加其余的蛋白，这次手法要轻还要快，

搅拌之润滑后装入裱花袋里，均匀挤入马卡龙专用模具里，

3，晾皮

都挤好后不要急着烤，放在通风透气地方晾皮，大约晾至3小时左右，夏天也需要晾1之2小时，晾至表面不粘手了才能进行烤至。

4，烘烤

烤箱上下火180度预热5分钟，调上下火调150度烤10之15分钟即可，等凉透在脱模，

打发淡奶油，淡奶油加少量的糖粉用电动打蛋器打发，打发至能站住筷子时奶油就算打好了，放入裱花袋，挤入马卡龙小饼的中间，再拿上一个马卡龙小饼盖在上面即可，

在烤马卡龙是时候不要走开，说不定眨眼的功夫就烤过了，再次声明一下，因为烤箱不一样，温度只是做个参考。

看看这是我第一次烤的马卡龙，因为第一次就做成功了，特别的高兴，拍了几张照片，前5张照片是我第一次烤的马卡龙，后来做的漂亮点

怎么样才能做好手工阿胶糕的宣传

1.最主要，货真价实，不欺骗消费者才能长治久安有发展！

2.用数据，制作过程的照片最好视频证明你的货好！

3.分析选择合适你产品的平台如淘宝京东微店头条开店，上传产品及资料。

4.选用适合不同平台的促销方式宣传，要有整体规划和成本核算引流！如淘宝的天天特价和淘宝，头条的电商广告，百度，自己的微信各种！

5.抓好回头客，口碑宣传，客带客是成本少命中率高的促销方式！

摄影怎么把食物拍好看

谢谢悟空问答的邀请

多图预警以下是对甜点拍摄的不完全想法

I.构图

先从最基本的构图开始说起吧

II.附加技巧

除了对不同的甜品进行适当的构图外还有以下一些元素可以加入照片中

1.突出某些甜品特有的质感发现每个食物独特的地方

III.餐具／布景

接下来说一说餐具的选择吧首先当然希望是选择不太过花哨的餐具不然可能会抢了食物的风头在这个前提下还有以下几个方法可以用来选择适合拍照的餐具

IV.配色

接下来说几个比较经典和常见的配色吧

V.成片

最后成片的风格其实也是可以很多样的

奶茶店怎么拍照好看

1.

注意构图：构图是照片的重要因素之一，可以影响照片的美观程度。可以选择将奶茶店内的元素有机地融合在一起，或者选择突出某些元素来构图。可以通过对焦、虚化等方式来突出重点。

2.

注意光线：光线是照片的重要因素之一，可以影响照片的色彩和效果。可以选择在阳光充足的地方拍摄，或者利用灯光来营造出良好的氛围。

3.

突出特色产品：在拍摄照片时，可以选择突出奶茶店的特色产品，例如最受欢迎的饮品或者最有特色的点心。可以通过角度、光线、背景等方式来突出这些产品。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。