style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对怎么腌制油黄瓜不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享怎么腌制油黄瓜的知识,包括油黄瓜怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
怎么腌制油黄瓜
备好的配料先放锅中炒香备用,然后把调料放入到容器里面,接着把处理好的黄瓜放入容器中,腌制3-4小时左右就可以吃了,具体方法如下:
锅中炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入花椒、生姜片和香菜,用小火炸出里面的香味。
加入调料
香料炸干后捞出来,容器中加入适量的生抽,加入适量的醋,比例是2比1,加入适量的白糖。
放入配料
适量老抽和适量蚝油,再加入少许的凉开水,然后加入提前切好的蒜片和小米椒。
黄皮黄瓜怎么做好吃
首先把黄瓜皮削掉,用清水洗一洗,然后用菜刀把削了皮的黄瓜拍打几下,不要打得太碎,只拍打破就好,再用菜刀切成大小不等的块,用调料拌着吃凉拌黄瓜,好吃得很哟!这是一种吃法。另外可以将削皮的黄瓜切成一寸长的条状,放在烧开的水中煮,待黄瓜煮熟就可以了,不错的一道汤菜!
油豆条凉拌的做法
主料:
油豆皮适量
辅料:
黄瓜1个
胡萝卜1个
盐适量
鸡精2g
白糖5g
熟芝麻5g
辣椒粉5g
做法:
1.油豆皮切成条。
2.胡萝卜,黄瓜切丝。
3.各种调料准备好。
4.油豆皮下锅焯水,捞出来沥干水分。
5.放入胡萝卜黄瓜丝。
6.把调料都放上,浇上热油即可
东北腌油黄瓜的家常做法
主料
五花肉1斤
腌黄瓜7条
鱼8条
姜一块
柿子椒3条
辅料
食盐2茶匙
糖1茶匙
蚝油适量
生抽适量
鸡精粉适量
花生油少许
米酒2匙
米醋2匙
做法
1.腌黄瓜切块。
2.清水清洗掉黄瓜上的腌。
3.黄瓜洗干净放置5-7分钟浸泡,反复3次浸泡至黄瓜没有咸味变淡。
4.切姜片,五花肉切块,放几块姜片,用一勺盐、糖、蚝油、生抽、花生油。
5.腌制15分钟鱼去内脏清洗干净。
6.热锅放花生油煎鱼,鱼要煎至两面金黄干巴。
7.热锅放油翻炒下五花肉,另起瓦锅倒炒好的五花肉。
8.黄瓜皮捏干水分放入,煎好的鱼一同放入。
9.切好辣椒、姜片,铺在上面。
10.放少许鸡精粉,倒适量米酒、米醋,去腥味,再加2-3碗水,盖上锅盖大火30分钟以上收几毫升汁就可以出锅了。
关于怎么腌制油黄瓜和油黄瓜怎么弄好看的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。