无论炒啥肉,直接下锅是大错 大厨教你3招,嫩滑鲜香,还入味 口感

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈怎样才能更入味又保持比较嫩、弹的口感,以及特大的虾怎么弄好看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 明虾(大对虾)这种个头很大的虾在家里做,怎样才能更入味又保持比较嫩、弹的口感
  2. 特大虾爬子做法
  3. 急!20CM长的大虾怎么做
  4. 十大最大的虾排名

明虾(大对虾)这种个头很大的虾在家里做,怎样才能更入味又保持比较嫩、弹的口感

谢邀。

可调和味汁至于冷藏条件下腌制喂味儿,根据个人口味决定盐量多少、腌制时间长短。

调料随自己喜好。葱姜蒜、五香粉、十三香、料酒或白酒(若用白酒需算下酒精含量,以总酒精量百分之十左右为宜)、生抽、蚝油、麻辣鲜等等。

如有条件,以生抽、绍酒、白糖、醋、南姜、苹果汁调和腌制,果香味足,甜酸爽口。

腌制的调料要结合后续工序综合考虑,以上酸甜口的推荐腌制好后淋熟油带汁蒸制。

回答完毕!

特大虾爬子做法

广东这里一般叫做“赖尿虾、虾蛄也叫做皮皮虾!”,做法很多有“椒盐、清蒸、盐水煮、黄弹酱炸、姜葱炒”

1、椒盐皮皮虾

市场买一斤游水的皮皮虾,准备料酒、葱姜、洋葱、椒盐粉、花生油或菜籽油

皮皮虾先要洗干净沥干备用,然后在锅里放油大概两斤左右,油温达70度左右放入皮皮虾过油炸三分钟左右,虾皮变颜色“粉红色”之后,可以把虾捞出来备用,等油温升高之后,虾再放入油锅中复炸1、2分钟即可捞出,锅中留油将切好的姜末、洋葱粒、蒜蓉倒入油中爆香后,再放入虾撒上椒盐粉均匀翻炒撒上葱花即可上桌食用!

2、盐水浸皮皮虾

锅中放入清水、鸡粉、盐,盖上锅盖大火煮开,把皮皮虾倒入锅中,煮的时候不要盖上锅盖,煮3~4分钟捞出来,放入盘子里即可食用!

急!20CM长的大虾怎么做

食材:大虾,粉丝,蒜末,小米辣,葱花。

做法步骤:

1、粉丝放入温水中浸泡,泡软后捞起来沥干水分,再绕成圈摆放在盘子上备用。

2、大虾去头去壳去虾线,留着虾尾,从中间位置开个口子,再将虾尾从口子穿过来,整理一下虾尾,然后摆放在粉丝上。

3、调酱汁:碗中放入蒜末、小米辣,泼上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、食盐和白糖,搅拌均匀。

4、将酱汁均匀地铺在虾仁粉丝上,水开上锅蒸5分钟,然后关火焖2分钟。最后取出来,撒上葱花,泼上热油激发出香味即可

十大最大的虾排名

答案:十大最大的虾排名

澳洲龙虾,新西兰海鳌虾,西班牙红虾,加拿大牡丹虾,北极甜虾,马达加斯加虾,阿根廷红虾,泰国老虎虾,法国蓝龙虾,美国基围虾。

例句:

3)平静时,大海里的小鱼,小虾,小贝壳休闲的生活,享受海的美景,海鸥一会盘旋在海面上空,一会又飞落在轮船的桅杆上;起风了,海面上惊涛拍岸的拍打着岸边,拍打出了许多贝壳,海面发出山崩地裂的响声。

4)夏天,小河和小鱼小虾们一起唱歌,一起做游戏,一起数星星,同小朋友玩捉迷藏。

5)一条小鱼吞下了小虾,却不知螳螂捕蝉,黄雀在后,一只翠鸟正向它冲下来。

6)小虾米和乌龟约会,乌龟看到小虾米满脸通红,哈哈笑道:小虾米,你害羞了啊,脸都红了!小虾米一听怒道:尼玛,这是害羞脸红吗,这是高温热的!高温天气,笑话送清凉,祝你清爽度夏!

7)周末,到海边游玩,爸爸摸到了鱼,我捉到了小虾,日落西山时我们是满载而归。

8)我们也发现帝企鹅如何利用墨西哥暖流来保暖,小虾利用rap来吸引配偶,塔斯马尼亚虎不懂如何杀死绵羊晚了一百年呐。

9)小虾米和乌龟约会,乌龟看到小虾米满脸通红,乌龟就对小虾米说,你怎么害羞得脸红啊?小虾米一听发怒道:这是害羞脸红吗,这是高温热的。

10)一只仅有订书钉大小的小虾在深褐色油滴的包围中游动。

文章到此结束,如果本次分享的怎样才能更入味又保持比较嫩、弹的口感和特大的虾怎么弄好看的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

蒸蛋羹记住这一点,怎么蒸都不会老,口感入味又嫩滑,赶紧收藏