大家好，今天小编来为大家解答为何鱼煎一下再炖好吃这个问题，为什么鱼汤再很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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为何鱼煎一下再炖好吃
因为煎一下会把鱼腥味去除掉，鱼肉的蛋白质经过高温能够很好释放出来，炖鱼的时候鱼汤变成白色，鱼肉不会被煮烂，非常好吃
鱼汤隔天能喝吗
如果鱼汤保存得当，通常情况下是可以隔天喝的。但是如果您保存鱼汤的方法不正确或者鱼汤已经变质，就不能再喝了。以下是一些保存鱼汤的注意事项：
1.保存鱼汤时应该将其煮沸后冷却至室温，并将其存放在冰箱中。
2.在冰箱中保存鱼汤时，应该将其放在密封的容器中，以防止细菌和气味侵入。
3.如果鱼汤已经被煮沸，则可以在冰箱中保存两天左右。
4.如果您将鱼汤保存在室温下，则其保存时间不应超过一天。
总之，如果鱼汤保存得当，可以隔天喝。但如果您不确定鱼汤是否变质，请不要尝试喝它。
做完鲫鱼汤鱼还能炖吗
不能炖了！因为煮好的鱼汤，鱼和汤的滋味已经定型，如果你在加水的话，会使鱼和汤的口味都会改变，并且没有之前的鲜美度和纯度了所以我们在做菜的时候，一旦菜已经做好出锅之后，就不能再加水蒸煮了，这样的话会影响菜的口感的
能在剩下的鱼汤中重新炖鱼吗
可以在剩下的鱼汤里面重新炖鱼，但是味道可能不理想。
如果你经常做饭，那你一定知道鱼是怎么炖的，一般我们都是把鱼块油炸至金黄，然后烧开水炖，如果是用剩下的鱼汤，可能腥味会更重，顿出来的鱼汤肯定没有新鲜的好吃，所以一般不建议用剩下的来炖。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的为何鱼煎一下再炖好吃和为什么鱼汤再问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
