海鲜的秘密(海鲜的秘密小说知乎)

今天给各位分享海鲜的秘密的知识，其中也会对海鲜冷知识长篇进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 为什么海鲜大多是冷菜
2. 海鲜指的是哪些

为什么海鲜大多是冷菜

因为现在海鲜的捕捞都是很大规模的，捕鱼船在离岸的时候，就会储备大量的冰块，然后渔船在海上待上好几个月不上岸，一直在连续不断的捕鱼，每次捕捞量都是好几十吨，这些鱼捕捞到船上的时候，是无法保证其存活的，没有这么多的养殖空间和条件，只有少数珍贵的鱼类会养殖起来，大部分的直接冰冻起来，防止这些鱼在船上死亡以后发生腐烂，所以自然等到过了几个月后，上岸的鱼全部都是冰冻的。

海鲜指的是哪些

海鲜指的是生活在海洋中的可供食用的各种动物，包括鱼类、贝类、虾蟹类、海藻等。常见的海鲜包括鲍鱼、海参、海螺、扇贝、蛤蜊、龙虾、海鱼等。海鲜富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分，有益于人体健康，但同时也需要注意防止海鲜中的微生物、有毒物质等对身体造成危害。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。