其实茶道目前很火,喝茶有哪些易学的知识的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解茶道冷知识大全,因此呢,今天小编就来为大家分享茶道目前很火,喝茶有哪些易学的知识的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
茶道目前很火,喝茶有哪些易学的知识
【此文章为梦娜懂茶(mengnae)整理发布,转载请说明,特此声明!】有任何问题直接留言或加梦娜懂茶交流哦~
记得在评论区留言与我们互动哦,更有机会获得2017新茶体验装,还等什么快去评论区留言吧,留言越多机会越多哦~~
茶艺礼仪基本知识
以茶待客的六大礼仪
1、茶具清洁
泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。
2、取茶之法
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,取茶时千万不要用手去抓茶,要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。
其次,茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
3、端茶之法
右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;以防唾沫溅入杯中,不要边奉茶边说话。
4、奉茶之法
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
5、添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,后再给自己添茶。
6、收茶之法
必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。
评论
暂无评论
喝茶知识
一是要懂六大茶类及加工茶,大致知道是什么;
二是要了解茶叶冲泡方法;
三是要了解一些喝茶的礼义及茶道的知识。茶叶作为我们的国饮,在日常生活中起着重要的钮带作用,茶不仅是一种物质,更是一种文化符号,喝茶品味的是文化。
茶道有什么讲究
谈到茶道。这两年过度复制的美化太多,探究历史的原创太少。这里截取一些早年经历,简单还原一段茶道回归的发掘过程:
中国茶道的历史,由来已久。但20世纪中叶起,单纯把茶作为解渴工具,一直延续了整整大半个世纪。客观的说,当时茶道完全处于一种贫瘠的停滞状态。
这一段历史时期,关于茶的片段记忆,往往是儿时家有访客,长辈从大茶缸随便抓茶,还是悄悄吩咐从小茶罐里取茶的待客尊卑。
大多数8090后对茶的日常点滴印象,更多来自于胡同口老人的竹椅和茶壶,或者出租车司机灌满了老草青茶叶的雀巢咖啡改装玻璃大茶缸。
这种柴米油盐酱醋茶的现象,一直持续到八九十年代港式粤菜风靡,广东早午饮茶的菊普、寿梅、大茶壶习惯,伴随着生猛海鲜敲开了全国各地的寻常百姓生活。
进入21世纪初,随着人们生活水平提高和需求,身边一些茶文化协会同仁和有心人士,才慢慢开始系统挖掘中国茶道的历史。在整理中我们发现,中国茶道的历史博大精深。物以类聚人以群分,光按人群,可分为中国四大茶道,即:宫廷茶道、仕族茶道、僧侣茶道和市俗茶道。
近年来在茶坛流行的,往往是唐宋两代盛行后东渡扶桑和高丽所演变的僧侣茶道。这一发现的产生,最早来自于八十年代第一批留学日本茶友带回的信息:他们欣喜的发现,在当时日本各地不少寺院中,还保留有唐代日本遣唐使,和当年鉴真大师带去保留完整的中国唐宋茶道衣钵。
这几年,随着国力的强盛,更多人走出国门。同样也从日本、韩国等地带回了比如抹茶、插花、铁瓶等茶道技艺和美学,也延续了中国唐宋代茶道盛行以来,僧侣茶道大有照搬回归的趋势。
回归茶道,我们更多的希望创新与发现。从柴米油盐酱醋茶,到琴棋书画诗酒茶,同样经历了历史上的千锤百炼。
早年的研究学者们以敬畏文化的心态,从近代沿革的断层历史痕迹中挖掘和编纂,坦诚还原茶道原貌,目的也是为了不偏居一隅,推陈出新、百花齐放。
茶道者,道以术显,术以道存。形而下者为术,形而上者为道。过度简单的一味照搬和包装其一,所有的道都沦为了术。
古人云:心在一艺,其艺必工。术到极致,几近乎道。前人留下的财富,只是汲取营养的精神。专注生活与创作艺术,才是取之不尽用之不竭的可成大道。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。