大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下吃生蒜瓣有什么好处和坏处的问题，以及和什么人不建议吃生蒜瓣的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
对于生吃蒜瓣，你们怎么看很恐怖吗
您好，很高兴为您回答问题。我是大伟大作战。
其实我感觉南方人生吃大蒜的应该比较少。北方偏多一些吧。比如山东啊。北京啊。天津啊河北啊。我们这边喜欢吃包子。饺子。大葱卷饼啊。什么的还会放一些醋。所谓好吃不过饺子。好玩不过。。吃大蒜~@！
一般就是饺子就酒越喝越有。大蒜就酒。喝完算求~~形容吃一口饺子喝一口酒吃一口蒜。其实这已经是我们这边豪放派的吃法了。哈哈还是很幸福的。如果不是为了口气的话。其实吃大蒜好处还是很多的。我姥爷就是中医。原来也跟我说过一些吃大蒜的好处。我给您说说。您听听
经常生吃大蒜的话。可以帮助我们有效预防肠胃疾病：
日常啊生活中，经常生的去吃大蒜，可以帮助我们肠道啊肠胃啊清除一些有害的细菌和病菌；因为大蒜杀菌嘛！同时大蒜还有一些辛辣刺激性，还能够有效的起到促进肠胃蠕动的作用，就跟吃辣椒吃的饭多一样。帮助我们提高的其实是身体的消化功能，帮助我们的肠道起到排毒啊，清理肠道啊。清肠胃的效果，对我们预防一些肠道疾病来说十分有利。
而且吧。经常生的吃大蒜可以帮助我们呢。降低体内的高血糖：
因为我爸爸是糖尿病。所以呢。日常的生活里，经常生的吃大蒜，能够帮助我们的促进胰岛素的分泌量，进而帮助我们能够在一定程度上降低体内较高的血糖水平，并且它还能够帮助我们有效杀死引发糖尿病的一些细菌和病菌，从而在一定程度上能够帮助我们有效预防以及治疗糖尿病问题。所以说多吃生的熟的大蒜都是对身体很有好处的。全部手打。希望采纳。我是大伟大作战欢迎关注哈。谢谢大佬
哪些人不能吃大蒜
【2018/3/13，字数839，赵伟】
大蒜确实是个好东西，最近网络上各种来源的信息，大有将其神化的趋势，但是说治疗疾病就有点过了。大蒜不会有治疗作用，有点保健作用就是了。并且，确实有些情况下不适合吃大蒜。
1、大蒜的保健作用
大蒜含有大蒜素，大蒜素是大蒜保健作用的物质基础。
首先公认的是杀菌抑菌，尤其对大肠杆菌、沙门氏菌等这些有害菌有明显的抑制和杀灭作用，而对有益菌的抑制作用则不强。所以说，大蒜有事没事多吃点，对于食源性的拉肚子之类的，好用。
其次，是降低胆固醇，它能降低7a-胆固醇羟化酶的活性,使血清、肝中的胆固醇含量下降。这个，就是平常大家常说的降血压啊，软化血管这些作用的根源。
再次，研究表明，大蒜还能降低眼压，至少在动物兔模型中，复方卡波姆所致的高眼压，大蒜素能预防并降低。推兔及人，应该也是有用的。一些眼科医生给青光眼患者的建议，也是多吃点大蒜。
还有，大蒜还有诱食增食、促进消化的作用。蒜香味的食物比比皆是，用的就是大蒜独特的蒜香味；同时，大蒜可增强胃液分泌和胃肠蠕动，从而促进消化。
这些基本是大蒜靠谱的作用了，了不起还有一些基于以上作用引申出来的效果。但是，无限的放大就不靠谱了，比如什么溶栓、抗癌之类的，大家看到了呵呵一笑而过即可。
2、不适合吃大蒜的情况
大蒜虽好，但确实存在不适合吃的情况。
一是服用抗凝药的患者，因为大蒜能减慢血小板凝集，如果服用抗凝血药物，那么相同剂量的药物在吃大蒜的人身上，抗凝效果会高于预期，这个要多加小心。
二是胃炎患者，大蒜刺激性强，正常人吃都会有辣心的感觉，胃炎患者更会受不了。大蒜增强胃液分泌的效果对正常人来说是好事，但对于胃炎患者兴许就是病情加重。
3、腊八蒜、酒泡蒜、黑蒜等
要想发挥大蒜的功效，不是直接吃蒜瓣，而是捣烂了、切碎了来吃。因为大蒜素是在破坏了细胞之后才形成的。
至于一些大蒜制品，腊八蒜、酒泡蒜、黑蒜不会比大蒜更神奇，不会因为做成了黑蒜它的什么什么成分就会成倍增加，功效就会突飞猛进。有的只是消除其辛辣刺激味，可以多吃点而已。
赵伟，营养百事通成员，国家二级公共营养师。
吃生蒜算不算重口味
好有意思的问题，我觉得生蒜除了口味重点真的都是优点，含有丰富的营养成分，杀菌消炎，提味，增加食欲，我就喜欢吃生蒜，吃饺子面条如果不吃蒜那就是没有灵魂啊，一口面条就一口蒜简直不要太香哦。
吃饺子我喜欢把蒜捣成蒜沫，加点生抽醋调成汁儿沾着饺子吃，哎呀人间美味啊！
吃生蒜瓣有什么好处和坏处
好处：生吃大蒜，特别是独头蒜，杀菌能力特别强，做菜时放点蒜能提香去腥，是一种很好的调味料。
坏处：吃生大蒜后，口腔气味特浓，并呼出不好的气味。胃肠道也可能会受到不利刺激。
文章到此结束，如果本次分享的吃生蒜瓣有什么好处和坏处和什么人不建议吃生蒜瓣的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
