大家好，关于扇贝为什么不能吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于扇贝肉为什么不建议吃的知识，希望对各位有所帮助！
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冷冻扇贝肉的优缺点
冷冻扇贝肉的优点是便于储存和携带方便，可以用来当做走亲访友馈赠亲朋好友的礼物。缺点就是没有新鲜的扇贝口感好，而且营养价值也略逊一筹。扇贝自古以来就是深受人们喜爱的海鲜，在人们心目中就是海鲜的代名词了，可以适当的多吃点。
扇贝的营养价值与禁忌
营养：扇贝肉又称为干贝、江珧柱、扇贝柱。扇贝肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养成分。
禁忌：是优质高蛋白，不能过量服用。另外，如果对扇贝过敏的话，不能吃
扇贝为什么不能吃
扇贝不能吃的部位：
1、扇贝的内脏切开后端扇贝会有一团黑乎乎的部位，这个部位就是就是扇贝的内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
2、扇贝的腮扇贝肉中间会有衣蛾些橘红色或橘黄色呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了，它也是不能吃的部位之一，要去掉。
3、扇贝的裙边扇贝的裙边藏垢较多，一般建议将扇贝的裙边也去掉，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。
冷冻扇贝肉哪些地方不能吃
1、在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒素或重金属一般与“赤潮”和“海水受污染”有关。
2、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟的时候，雌性扇贝的生殖腺变为漂亮的红色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。
扇贝为什么不能吃和扇贝肉为什么不建议吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
