大家好，关于痛风究竟不能吃什么食物，每种食物的嘌呤值是多少很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于痛风含多少嘌呤的不建议吃的知识，希望对各位有所帮助！
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痛风究竟不能吃什么食物，每种食物的嘌呤值是多少
回答这问题之前必须了解什么是痛风。所谓痛风指的是各种原因导致的嘌呤代谢过度尿酸产生过多或者尿酸排泄障碍，结果就是血尿酸增加，尿酸过多会形成结晶沉积在关节滑膜、滑囊极其它组织导致的反复发作的炎症性疾病。简单说就是，血尿酸升高结晶沉积于关节，身体免疫系统对这种结晶发动攻击导致炎症。了解这个机理，就知道怎样选择食物了。
首先，高尿酸血症是痛风形成的首发因素。形成的原因一是生成过多，一是排泄障碍，研究发现：排泄障碍为主要原因！排泄器官一是肾脏，二是肠道。肾脏排泄占据2/3，肠道排泄占据1/3，肾脏是主要排泄器官！
痛风病人不能喝酒，切记！切记！理由如下：一是酒精在肝脏之中代谢会利用血液中的水分导致血液中尿酸浓度增加，二是酒精进入人体之后会代谢形成乳酸，过多的乳酸会造成尿酸在肾脏中排泄障碍，导致血尿酸升高。
高果糖食物，尤其是人造的玉米糖浆对尿酸代谢产生极大的消极影响！此类糖浆就是用酶法糖化淀粉所得的糖化液经过葡萄糖异构酶的易构作用将部分葡萄糖易构成果糖形成葡萄糖-果糖混合糖浆。目前各种饮品、面包、麦片、零食、腌制肉、酸奶、汤料和调味品都含这种玉米糖浆。
果糖对尿酸代谢影响非常大！理由有三，其一，摄入果糖进入肝脏之后会发生一系列代谢，其中之一就是产生尿酸；其二，过多的尿酸会以脂肪的形式尤其是甘油三脂的形式存在于身体中，储存的过程也会产生尿酸；其三，大量的果糖会导致肾脏排出尿酸能力下降，导致高尿酸血症。
高果糖食物除了玉米糖浆，还包括许多水果如苹果、香蕉梨子、哈密瓜、西瓜、甜瓜等，各种浆果类食物如蓝莓、覆盆子、黑莓、草莓等，各种饮料和烘焙食物，蜂蜜也是高果糖食物，都必须大幅减少。
关于嘌呤的问题，我来谈谈个人观点。大家知道嘌呤主要在肝脏之中代谢最终产生尿酸。过多的嘌呤的产生自然会导致尿酸的增加。但嘌呤的最主要的来源是自身代谢，而不是食物！正常情况之下，摄入的嘌呤食物多一点，自身产生的嘌呤就会少一点，反之亦然。有文献报道，痛风病人即使你不吃任何高嘌呤食物，仍然无法阻止痛风的发作。至少有一点形成共识：植物性嘌呤如豆制品食物对痛风没有影响！
以上观点供参考。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。
痛风的特效药，痛风不能吃什么食物
痛风并没有什么特效药，大家都知道痛风是人体尿酸过高引起关节病变的一种疾病。痛风的病人只能通过糖皮质激素(强的松，保泰松。千万别自己用药这些药物副作用很大)和非甾体类消炎药如双氯芬酸等。秋水仙碱来对症治疗。并结合药物如小苏打，苯溴马隆等抗尿酸的药物治疗。并加上合理的锻炼生活饮食来调理。最主要的是不吸烟不喝酒。不吃高嘌呤类的食物。
总结，药物治疗控制尿酸，对症治疗痛风症状，并结合生活习惯饮食来控制尿酸平稳不升高来治疗为主。不能吃的食物如图。简单介绍，详情我有作品详细介绍，欢迎大家互相学习交流！
痛风除了不让喝酒，还有啥不能喝的
痛风患者首先就是不能喝酒,包括各种酒类,应当严格戒酒,尤其是啤酒含嘌呤量最高,白酒和红酒仅仅次之,当然黄酒烧酒也是不能饮用的。
另外痛风患者还不能喝浓肉汤,火锅汤等这些都是含有嘌呤较高的,痛风患者的饮食原则是要避免进食高嘌呤的食物,比如动物内脏,各种鱼虾蟹贝类海鲜及发酵产品等,要少吃含嘌呤的食物,如各种肉类,豆类,豆制品,坚果等,所以多吃低嘌呤食物,如新鲜的水果,蔬菜,果汁,米,麦,番薯,鸡蛋,牛奶,皮蛋等,一定要多饮水促进尿酸排泄,防止急性发作。
痛风病人能吃辣椒吗
痛风病人可以吃辣椒。100g辣椒含嘌呤14.2mg，所以嘌呤含量比较低。但是辣椒刺激性比较强，对于痛风伴有胃肠疾病的患者来说，应该少吃。痛风患者，一定要注意饮食，要吃嘌呤含量低的饮食。如果嘌呤含量高，一定要禁吃，比如动物内脏、红肉、牛羊肉、猪、高嘌呤的海鲜、酒、含糖饮料，这些对痛风患者来说都不能吃。
关于痛风究竟不能吃什么食物，每种食物的嘌呤值是多少的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
