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本文目录
榴莲硬硬的果肉怎么变好吃
1.榴莲打开之后发现果肉是硬的,但是果肉还在壳内尚未取出,可以将整个榴莲合起来,放在室温下保存,等待几天就会慢慢变熟。
2.如果榴莲果肉已经取出来了,发现果肉是硬的没有熟,可以用可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
榴莲肉的多种做法
食材用料
印度飞饼皮3张
榴莲肉1盒
蛋黄液少许
榴莲酥的做法
1.准备食材,印度飞饼皮一袋,蛋黄液少许,榴莲肉一盒
2.飞饼皮一张(葱香风味也可香甜味)用切刀切开一分为二。
3.榴莲肉去核,肉放入飞饼皮一边。
4.然后折过来。
5.用饭叉压实边缘。
6.放入烤盘留出间距,抹匀一层蛋黄液。
7.放入顶热190度烤箱,上下火中层烤25-30分钟
8.从外边观查酥皮鼓气,表面偏黄,证明烤好了出炉放凉一会在食用,防榴莲肉烫伤口腔
9.皮酥馅香,喔!好吃极了
榴莲果肉怎样吃
用料
榴莲果肉200克
苹果200克
冰糖200克
柠檬汁20克
做法步骤
步骤1
将榴莲肉和苹果肉分别搅打成泥。
步骤2
将榴莲泥、苹果泥、冰糖、柠檬汁搅拌均匀,密封放入冰箱腌渍4小时。
步骤3
从冰箱取出放入锅中,中火煮开,不停搅拌,捞去浮沫,续煮至稠。
步骤4
趁热装入消过毒的瓶子,扭紧瓶盖,倒扣至凉。放在阴凉处使之熟成,风味融合。
榴莲肉怎么调色好看
黄色+青绿色。它本身的壳就是黄色的,因为成熟的榴莲就是黄色,而未成熟的榴莲则为青绿色的。为了让它看起来颜色均匀,味道新鲜,商家进购来的榴莲基本着了一层姜黄水,这也就是为什么榴莲壳摸完手上黄黄的。
因为姜黄水不仅可以用来着色,也可以用来保鲜催熟,使我们达到更好的品尝体验。
关于榴莲肉怎么调色好看,榴莲果肉怎么弄好看又简单的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。