大家好,武汉女孩一口气吃一斤板栗。撑得胃出血。板栗不能多吃你知道吗相信很多的网友都不是很明白,包括栗子不建议吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于武汉女孩一口气吃一斤板栗。撑得胃出血。板栗不能多吃你知道吗和栗子不建议吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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板栗闻着有股怪味还能吃吗
可能是坏了。不能吃了
板栗是一种常见的坚果,其中含有丰富的水分和糖类物质,如果保存不当或者保存时间过久的话,在一定温度和湿度条件下,其中的糖分在细菌的作用下就会开始发酵,产生乙醇,导致板栗产生一股浓重的酒精味,这样的板栗中产生了大量的细菌,多已经腐烂变味。
栗子有什么营养价值什么人不适合吃栗子
营养价值:
1、益气补脾,健胃厚肠
《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的,在生活中板栗可以可治跌打损伤,可以起到一个止血的作用,还可以吸掉身上毒素的作用。
3、强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
吃栗子应该注意什么?
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
冻软了的板栗还能吃吗
看有没有变质变质了就不能吃了。
生板栗不建议冷冻保存,熟板栗是可以置于冷冻保存的,冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况,仍然是可以继续食用的,只是吃起来它的甜度会下降,也没有之前脆,会有粉粉的感觉,口感和营养相较于新鲜板栗来说会差很多。但是如果生板栗冷冻时间过长,已经有变色变味等情况的话,那么就不宜继续食用了。
武汉女孩一口气吃一斤板栗。撑得胃出血。板栗不能多吃你知道吗
秋天是收获的季节,金灿灿的糖炒栗子剥开外皮,吃到嘴里软烂又甜腻的栗子肉,很适合秋天一家人围坐聊天时候,当做零食吃。吃不久前,一位大哥却因为板栗吃出胃出血。
据《健康时报》报道:最近武汉大学人民医院接诊了十多例胃痛胃胀的病人,惹祸的都是炒板栗。很多人是边追剧边吃糖炒栗子,不知不觉一斤就下了肚,一个小时后突然腹部胀痛难忍,被家人紧急送到医院后发现胃出血。
板栗是秋季很适合食疗养生的食物,功效很多,可怎么吃多了会导致胃出血?
俗话说:“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”说的正是即将大规模上市的新鲜板栗了。十一过后秋风一起,空气会越发干燥,人体汗液蒸发加快,皮肤易干燥。人体一部分水溶性维生素,如B族维生素、维生素C等也会随汗液蒸发,最终导致上火症状。
而鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!此外栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
板栗的食疗作用可谓非常丰富的,不管是生吃还是熟吃,都可以起到作用。我国传统中医认为,栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利。熟吃板栗对面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食可以起到一定调理。
说完板栗好的一面,再说说板栗不好的一面。
由于板栗是高淀粉食物,下肚后会迅速在胃肠道里发酵产气,多吃极易胀气,特别是糖炒栗子,过多的糖分会刺激胃酸分泌,加重胃肠胀气。如果是热板栗还好,如果放凉吃,则更不好消化。
秋冬季节温度变化大,就更要注重养胃。所以板栗虽好,但肠胃功能不佳的朋友,还是少吃几颗解解馋就好,不要多吃。
最后再和大家分享一个剥板栗的小技巧:新鲜生板栗,可以先在表面用刀切一个小口,然后用开水煮5分钟,煮的时候加点盐,剥板栗时就容易多了。
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