健 康 ┆ 超实用 夏季吃茄子能治疗7种疾病,很多人都不知道

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于什么病不可以吃茄子,医生为什么不建议吃茄子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 吃茄子有什么好处
  2. 什么病不可以吃茄子
  3. 为什么有的老人吃茄子就会反胃呕吐
  4. 糖尿病能吃茄子吗

吃茄子有什么好处

茄子的功效是什么?

茄子的功效:具有清热、活血、消肿的功效;可用于辅助治疗肠风下血、跌打损伤、热毒疮痈、乳痈、皮肤溃疡等病症。

茄子为茄科茄属植物茄的果,茄子是营养价值极其丰富的紫色蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及磷、钙、钾等微量元素,特别是维生素PP的含量极其丰富,可保护心血管。富含维生素E,有防止出血和抗衰老功能。现代研究显示,茄子含有龙葵碱等多种生物碱。同时具有降低实验性高胆固醇血症、抑制胃蛋白酶、抗炎等作用。

中医学认为,茄子味甘,性凉;归脾、胃、大肠经。茄子性凉,所以夏天食用茄子,有清热解暑之功。但需要注意的是,茄子性凉,脾胃虚寒的人应谨慎食用。

尽管茄子的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。

本内容由承德医学院附属医院中医科主任医师刘玉兰审核

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什么病不可以吃茄子

什么病不可以吃茄子?

脾胃虚寒、腹泻便溏者,以及茄子过敏者不可以吃茄子。

茄子性凉,味甘,归脾、胃、大肠经,具有清热消肿、活血化瘀、宽肠之效。茄子营养丰富,富含碳水化合物、维生素C以及微量元素等。茄子中还含有维生素P,这个成分具有增强毛细血管弹性、降低毛细血管脆性、防止微血管破裂出血、维护血管正常功能的作用。茄子有丰富的皂苷,调节血胆固醇的功效明显,对于控制血糖水平有一定作用,因此茄子适合高血压、高脂血症、冠心病病人及糖尿病病人食用。一般人群食用茄子没有危害,但脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜吃大量茄子;此外,茄子过敏者不可食用茄子。

食用茄子要注意控制好量,尽量不要生吃,因为茄子中含有茄碱(龙葵素),这是一种有毒物质,在发芽土豆中也存在。

本内容由首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨审核

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为什么有的老人吃茄子就会反胃呕吐

只要吃茄子就会出现反胃的情况的话,那就尽量避免进食茄子。可能是过敏,也可能是个人体质问题,消化不良,茄子属于一种寒性食物,对于脾胃虚弱的人来说,过量食用茄子会使胃肠道蠕动变慢,食物难以消化,损伤腹部,从而出现恶心呕吐现象。

糖尿病能吃茄子吗

糖尿病能吃茄子吗

糖尿病患者可以食用茄子。

茄子也称作茄瓜、白茄、紫茄等,是一种低热量、低脂肪的蔬菜。

茄子含有一定的B族维生素、维生素C、维生素P、生物碱以及多种矿物质等营养物质,其含有的维生素P能够增强毛细血管的弹性,对微血管破裂出血以及血管硬化有一定的防治效果,可以预防糖尿病引起的视网膜出血和并发心血管疾病。而且,茄子中富含的皂苷成分能一定程度上控制血糖升高,其含有的膳食纤维也能增加人体的饱腹感,延长糖类的消化、吸收,避免进餐后血糖急剧上升。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

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