各位老铁们好,相信很多人对花菜的英文都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于花菜的英文以及不建议吃西兰花的英文的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一至五年级的关于食物的英语单词(不要水果)
onion洋葱,cucumber黄瓜,pumpkin南瓜,pea豌豆,carrot胡萝卜,cabbage卷心菜,celery芹菜,asparagus芦笋,lettuce生菜,spinach菠菜,tomato番茄,eggplant茄子,broccoli西兰花,beansprout豆芽,whiteradish白萝卜,turnip芜菁,cauliflower花椰菜,greenpepper青甜椒,mushroom蘑菇,garlic蒜
cake蛋糕,bread面包,soup汤,cheese干酪,beef牛肉,steak牛排,pork猪肉,chicken鸡肉,mutton羊肉,bacon烟肉,meatball肉丸,meatpie肉馅饼,pizza匹萨,meatloaf肉糕,porkchops猪排,roastchicken烤鸡,fish鱼,chips薯条,potato马铃薯,dumpling饺子noodles面条,bread面包,sandwich三明治
西餐蔬菜大全(叶菜类)介绍和对应英文
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方法/步骤
1、花椰菜cauliflower花椰菜(cauliflower):又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。十字花科芸薹属,原产地中海东海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素等,是蔬菜中维生素C含量最高的一种。花椰菜传入中国,迄今不过百年的历史。初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后,由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜。因为它比较难以种植,所以价格也比其他蔬菜稍贵。它在植物学上叫做球叶甘蓝。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。
2、苤蓝(大头菜)kohlrabi大头菜又叫苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶,形状如球,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。在沙拉和冷菜中经常看见它的身影!
3、西兰花broccoli西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。这个怎么用!不用我教了吧!
4、羽衣甘蓝kale羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜,烹调后保持鲜美的碧绿色。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎,因为含钙率是10%,维生素A133%,维生素C134%。被誉为对人体身体最好的蔬菜。减肥明星食品!近几年甘蓝汁清肠饮食在美国受到大力推崇,甚至有研究开始讨论过犹不及的问题…不过这菜的口感实在不能说鲜嫩,除了油炒,拌沙拉的话务必要焯熟,然后加入油醋汁,或者如图中所示的油浸海鲜,才能缓解青涩的口感。也有人推荐用烤箱直接将叶片烤熟制成Kalechips,似乎可以一试。
5、包子甘蓝brusselsprouts孢子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝,使之成为时兴的蔬菜。抱子甘蓝小叶球的食用方法很多,可清炒、清烧、凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等。最简便的食法是将洗净的小叶球用小刀在叶球的基部割成“—”或“+”字,切割的深度约为小叶球的1/3,然后放在已加少量盐的沸水中煮3~7分钟,捞起后沥去余水,浇上各自喜爱的调料,如黄油、奶油、生抽酱油和蚝油,或肉汁等拌匀,即成小包菜色拉,也可以用高汤煮熟直接食用,外观碧绿诱人,风味独特,是特菜中的名品。美国超市里甘蓝的变体众多,大多数味道平平,这种小球的口感最嫩。甘蓝类大多数都需要先加少量油盐焯水,一方面去掉苦味,一方面保持叶色翠绿。然后改刀,用培根油炒即可。西式吃法,或拌成沙拉,或烤后当做配菜。
花菜的英文
菜花的英文:cauliflower,读音:英['k?l?fla??]美['k?l?'fla??]释义:n.花椰菜,菜花词汇搭配1、cauliflowercheese 奶酪菜花2、cauliflowerwithcheesesauce 干酪菜花3、WinterCauliflower椰菜花常见句型:1、Sheboughtacauliflowerandsomecarrots.她买了一个菜花和一些胡萝卜。2、Dividethecauliflowerintofloretsandwashthemthoroughly.把花椰菜掰成一块块小花,然后仔细地把它们洗干净。3、I'llhavethefilletofbeefthen,withcauliflower.那么我要牛肉片炒花椰菜。扩展资料:1、近义词:broccoli读音:英['br?k?li]美['brɑ?k?li]释义:n.西兰花;花椰菜;甘蓝花短语:sproutingbroccoli 嫩茎花椰菜例句:Iatenoodlesandbroccoliforlunch.我吃面条和西兰花作午餐。2、近义词:cabbage读音:英['k?b?d?]美['k?b?d?]释义:n.卷心菜;洋白菜例句:Cabbagecouldbeeatenrawinsalads.卷心菜可以做成沙拉生吃。
找一些关于蔬菜的英语单词
leek韭菜caraway/coriander香菜spinach菠菜cabbage卷心菜chinesecabbage白菜celery芹菜cauliflower菜花lettuce生菜/莴笋mustardleaf芥菜/芥末romaine生菜shepherd'spurse荠菜watershield莼菜kale甘蓝菜rape/cole油菜materconvolvulus空心菜driedlilyflower金针菜tarragon蒿菜agar-agar紫菜greens青菜day-lilybuds黄花菜Broccoli西兰花watercress豆瓣菜leafofmatrimonyvine枸杞菜saltedvegetable雪里红turnip/Daikon白萝卜carrot胡萝卜potato土豆tomato番茄cucumber黄瓜loofah丝瓜pumpkin南瓜bittergourd苦瓜whitegourd冬瓜ficustikaua/sweetpotato地瓜tringbean四季豆broadbean蚕豆pea豌豆lentil/hycacinthbean扁豆soy大豆marrowbean菜豆mungbean绿豆soybean黄豆kidneybean芸豆greensoybean毛豆soybeansprout黄豆芽mungbeansprout绿豆芽beansprout豆芽peasboot豆苗beanpod豆荚lotusroot莲藕garlic蒜garlicsprout蒜苗/苔greenpepper青椒hotpepper/Chilly辣椒Yellowpepper黄椒Redpepper红椒sweetpepper甜椒marrow西葫芦onion洋葱scallion葱chive香葱waterchestnut荸荠yam山药/山芋lily百合watercaltrop菱角lotusseed莲子fennel茴香taro大芋头Eddo小芋头cabbagemustard芥兰caneshoots茭白ginger姜driedginger干姜asparagus芦笋bamboosprout竹笋winterbambooshoots冬笋driedbambooshoot笋干mushroom/agaricus蘑菇morel金菇blackmushroom冬菇champignon香菇butonmushroom草菇needlemushroom金针菇ediblefungus/agaric木耳tremella银耳asparagus芦荟eggplant茄子corn/Sweetcorn玉米chinesechives韭黄fennel茴香tenderleavesofchinesetoon香椿Sweetpotato红薯(红苕)lotusseed莲子laurel月桂Artichoke洋蓟chiveshoot韭芽Chinesechive;Chineseleek韭黄
花菜的英文和不建议吃西兰花的英文的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!