各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享自己在家做的面包为什么不如买的好吃，以及什么面包不建议买的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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网上购买的吐司面包，保质期90天可以吃吗
做烘焙老夫是认真的！
你好，你的问题是网上购买的吐司面包，保质期90天可以吃吗？亲只要面包本身没有过质保期，没有变质就可以吃的。
但是，本人建义这种还是少吃为好，如同超市里保质期6个月的面包一样，必定会添加很多的防腐剂。防腐剂是国家食药局认可可以加，不同的防腐剂添加量不太一样，一般规定在1/1000左右。规定范围内的添加量，人体可以排泄出去的，如果吃的多了对身体就有伤害，会造成骨质疏松等。
如果你愿意我建议你去现烤店买面包吃。
1、现烤店的面包，面包更新鲜，一现烤店的面包都当天或者前一天做的。(当然也有一些店会卖三四天产品)
2、现在的蛋糕店(好的、有长远计划的)，为迎合消费者的喜好，自己生产的产品很少会去加防腐剂。(防腐剂会影响面包或蛋糕的口感)
3、维权更方便，在你当地的面包店，如果出现质量问题，你会很好的进行维。而且你可以通过一些渠道了解，那个店的面包、蛋糕更好吃，更安全。
4、现在的蛋糕店也可以送货上门，
OK！今天先说道这里。
保质期长的全麦面包有问题吗
没有问题。
现做的全麦面包的保质期是三天，一般在网上购买的全麦面包的保质期是15天左右，像全麦面包这种食物的保质期一般就是现做的全麦面包的保质期是三天，一般在网上购买的全麦面包的保质期是15天左右，像全麦面包这种食物的保质期一般就是非常短的，就算是网上购买的保质期比较长，但也还是建议尽快吃完，放久之后不仅面包。
网上买的全麦面包为什么可以存放几个月
在面包店里做的全麦面包，一般都是3天，不是很长。因为没有什么乱七八糟的东西放里面。但是网上买的全麦面包，里面加了很多的东西，比如防腐剂，色素，等。这样的面包还能吃的健康吗。所以最好还是自己做。
自己在家做的面包为什么不如买的好吃
为什么面包房的面包比家里自己做的松软可口，还不容易坏？究其原因很简单___就是添加剂的作用！因为面包房里也有不为人知的秘密。让我们一起来了解一下吧！看完保准你不在羡慕面包房的面包～
1.什么是面包改良剂:能让面包更松软，弹性更好，并可以延缓面包老化发干时间，重要的是体积比传统做法大，卖相好。
缺点及危害:不法商家在面包改良剂中添加违禁的溴酸钾，虽然可以增白，强筋，增加弹性作用，但是可能致癌。
提示:不要贪图口感，健康永远是第一位的。
2.香酥面包使用人造黄油:又香又酥的面包需要大量黄油，几乎每种面包都需要用黄油，纯天然黄油需要进口，价格贵，人造黄油便宜，人造黄油含有大量的反式脂肪酸，可增加人患糖尿病，心血管疾病的风险，而且容易使人发胖。
天然黄油和人造黄油对比:香味不一样，前者更柔和，而且少量的人造黄油是根本吃不出来的，只能从标签上辨别。含反式脂肪酸有(酥油，起酥油，植物起酥油，植物脂肪，人造黄油，麦淇淋，植脂末，奶精等)，字眼的不买为好。
3.水果面包含香精，色素
许多水果面包都是香精，糖和酸味剂调出来的，再加色素就是名副其实的果肉面包。这也是面包房降低成本保持口味的结果,根本没有达到国家标准。
如何辨别:高温烘烤的果汁颜色自然，颜色太鲜艳浓郁肯定有问题，切不可买。
4.全麦面包用色素染
全麦面包，富含膳食纤维，B族维生素含量高，蛋白质丰富，还有减肥瘦身的效果，很受人们欢迎，全麦面包比普通面包贵一倍，它是全麦粉加部分小麦粉。
全麦面包比较粗糙，应该是天然褐色，而且褐色不均匀，如果面包颜色太深，已经接近黑色可能就是假的，全麦面包较柔韧，口感不蓬松。
5.甜面包加糖精
很多面包房为降低成本，用甜味剂代替白糖，对健康没有好处，长期食用可能致癌。6.乳化剂保持柔软光泽
乳化剂可以把水油相连接，保持表面张力，这样做出的面包饱满，柔软有光泽。一般人吃了乳化剂可以轻易分解，肝脏不好，特别是老人吃了会增加患心血管病的风险。
7.防腐剂和抗氧剂
它无色无味，对人体危害一点点积累可以让肠道失调和偏头痛，还可以导致孩子学习困难和持续疲劳。
看了这些大家是不是整个人都不好了？我们家里做面包只是比不上面包房病态松软而已，想要在家里做面包松软可口，你需要掌握两点:
1.最关键确保面团成功发酵，常温面团发酵时间1小时，可以用手指沾少许面粉在中间插个洞，洞口不回弹不塌陷证明发酵完成。
2.面包的保存是否正确，，刚出炉的面包非常松软，保存不当就会变硬，如果正确的步骤，做出的面包都能维持很长时间的松软，如果做出的面包在几个小时后变硬，应该是制作上出问题。还有不可冷藏可以冷冻，冷藏可以使面包中的淀粉加速老化。
如果没有这些问题，那么你做出的面包大概率是松软可口，并且正确保存再次加热依然松软可口。
自己在家做的面包为什么不如买的好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于什么面包不建议买、自己在家做的面包为什么不如买的好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
