蛋糕怎么上色

大家好，今天来为大家解答蛋糕怎么上色这个问题的一些问题点，包括蛋糕上弄颜色怎么弄好看也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 奶油蛋糕色素怎么弄得
2. 蛋糕正红色调法
3. 蛋糕颜色用水果怎么调
4. 蛋糕怎么上色

奶油蛋糕色素怎么弄得

颜色是食用色素，有油性的和粉末的，油性的可以直接滴在奶油里，粉末的是用来喷在奶油表面的。

鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了,看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。

蛋糕正红色调法

很多人在我视频或者笔记下面留言，问我大红色怎么调？

经常做蛋糕的就会知道，大红色和大黑色是最难调的颜色，

尤其是大红色，需求量很大，很多祝寿蛋糕客户点名要很红很红的大红色，看着喜庆

但是市面上的很多色素，调不出大红色，有的甚至一整瓶色素倒进去，还是粉红色的。

今天我就来教大家如何调出大红色

用到的是FC色素的皇家红色粉和超级红色素

加入少量FC色粉，

加入少许未打发的淡奶油，

搅拌均匀，

加入打发好的淡奶油，

搅拌均匀，

加入FC胶状色素，

想要颜色深些可以加些黑色色素，

这样大红色就轻松的调出来啦！

蛋糕颜色用水果怎么调

可用不同颜色的水果调配色彩，例如红色的覆盆子、草莓，黄色的芒果、黄桃，绿色的猕猴桃和绿葡萄。

除此之外还可选择一些中性色的水果，例如火龙果、梨子、荔枝等。

蛋糕怎么上色

使用蛋糕专业的调色色素来上色。

色素有两种，一个是液态的，可以直接调在奶油里或使用喷枪上色。一种是固态的喷粉，做好蛋糕后，用喷桶直接喷洒在奶油上即可。

文章分享结束，蛋糕怎么上色和蛋糕上弄颜色怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！