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咳嗽不能吃什么哪些食物
咳嗽是呼吸道不适的最常见的症状之一，尤其是儿童。当喉咙、气管的神经末梢或肺部受刺激的时候，就可能诱发咳嗽，这是人体的神经反射，目的是通过咳嗽排出痰、肺内气体等。咳嗽的病因有哪些？咳嗽期间哪些食物不能吃？哪些食物有助于止咳？
咳嗽的病因有哪些？当我们闻到刺鼻的怪味时，会咳嗽，当离开这个含有异味的区域时，我们就不再咳嗽。事实上，咳嗽多数与呼吸道疾病有关，例如普通感冒、哮喘、细支气管炎、假膜性喉炎、流行性感冒、肺炎等，都可能伴有咳嗽。所以，首先要明确咳嗽的病因，病因解除了，咳嗽一般就会好转。
咳嗽期间哪些食物不能吃？如果患者出现咳嗽，通常会被交代不让吃冷的食物担心会加重病情，不让吃肉、鱼虾、蛋，担心吃了会引起痰多。其实，这些说法并没有任何科学依据。但需要注意的是，感冒出现咳嗽，嗓子可能也会发炎，如果吃一些辛辣的食物或太咸的食物，可能会刺激嗓子，引起不适，出现咳嗽的症状。所以，最好暂时不吃辛辣、过咸的食物，保持清淡口味，荤素搭配，而不是不吃荤。适量摄入肉类、鱼虾、蛋类等优质蛋白可能更有利于疾病的恢复，起码可以给身体提供一定的营养。咳嗽期间，也并非不能冷的食物，关键还是看个人的耐受情况，如果吃了常温的水果、酸奶，没啥不适，就可以吃。而且，如果出现嗓子发炎、口腔溃疡等，有时候需要进食冷的食物来减少对嗓子或溃疡面的刺激。
哪些食物有助于止咳？咳嗽是一种将气道分泌物清除的重要机制，对呼吸道感染的恢复有一定的辅助作用，因此，有时候咳嗽并非坏事，而是机体自我保护，有利痰的排出等。尽管我们常期望或要求止咳治疗，但应谨慎使用镇咳剂，仅在上呼吸道感染和经过基础疾病治疗后咳嗽症状仍未得到缓解的患者中使用。美国儿科学会不建议4岁以下儿童使用非处方止咳药，因研究发现，不但效果不佳而且可能还会有副作用。4岁以上可以用止咳糖浆或处方止咳药。
很多家长担心咳嗽会咳出肺炎，其实得不得肺炎跟咳嗽没关系，咳嗽仅仅是一种症状。孩子咳嗽可能是感冒、支气管炎、肺炎的症状，并非是咳嗽咳出的肺炎，需要明确因果关系。
呼吸道疾病如伴有咳嗽，有时候通过摄入一些食物可以达到缓解咳嗽的作用。蜂蜜尝用来止咳，确实有一定效果，但不适合1岁以内的婴儿，因婴儿肠道发育不完善，还不能抵抗蜂蜜可能含有肉毒毒素芽孢带来的威胁，婴儿一旦摄入含有肉毒杆菌芽孢污染的蜂蜜，可能会引起中毒，比起用来止咳，得不偿失，不能冒这个不必要的险。如果出现咳嗽，可以口服蜂蜜，例如每次3~5毫升不等，可在咳嗽时服用。4岁以上人群还可以吃块硬糖等。
作者介绍：刘长伟，南京市儿童医院营养医师，注册营养师，科普作者，编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《宝贝、早餐吃什么》等。2016年江苏十大微博自媒体之一。煮好的马蹄怎么储存用放冰箱吗
第一种方法，可以把马蹄放在密封的保险盒里，不要和空气接触，避免氧化，存放在冰箱的冷藏室里，这样可以保持两到三天。
第二种方法，把马蹄去皮，然后用真空机抽真空，装在真空袋里，这样可以放冷冻，保存时间可以达到一个月，如果放冷藏可以保存一周。
马蹄生吃营养更好吗
在南方，如果你吃了油腻、上火的食物，或者大夏天太阳晒得头昏眼花的时候，很多人会想来上一杯冰镇的茅根竹蔗马蹄水，清凉解腻提神，喝下去舒服得很。叶灵凤在《花木虫鱼丛谈》里就说：“马蹄入药，有去积清热排毒之功”。
北方人不讲上不上火，但是也同样喜欢吃马蹄。大家都知道马蹄在北方的名字叫荸荠。
马蹄脆生生、甜滋滋的口感，不输给任何一种水果，最大的麻烦是难剥皮。果小皮薄，用刀不是，用刨也不是，用手剥更不行。带皮吃也不行，马蹄长在污泥里，有寄生虫的危险。叶灵凤估计就亲手干过这活，难怪会感叹：“这手续很麻烦，而且很不容易。”我自小喜欢吃马蹄，妈妈就常为我几斤几斤地削好，削到手都痛，自己却不吃，全留给我吃。至今吃到马蹄，还是会感叹，如果没有这么一层难剥的皮，妈妈能省多少辛苦啊！
马蹄生熟皆可食，以生食为佳。小时候家乡的街头，零食小摊上总摆着一罐罐泡在清水里的水果，最常见的就是马蹄和菠萝。若干个削得干干净净的马蹄用竹签串在一起，像北方的冰糖葫芦一样。前不久，一对东北朋友来家里玩，我端上一盘马蹄当水果吃，他们竟惊奇于马蹄可以生吃。
明代的朱櫹在《救荒本草》里说，马蹄粉“食之厚人肠胃，不饥”，他还说那些服用丹石（就是自己提炼出来的乱七八糟的化学合成物）的人尤其适合吃，可以“解丹石毒”。这在当时是很有现实意义的，明代炼丹的人不少，朱櫹的亲戚、后来的泰昌皇帝就是死于服食“红丸”。
总之，不管马蹄是不是能解丹石毒，至少它清凉的口感，可以给你的肠胃带来舒适的感觉。
常生吃马蹄会感染姜片虫病真的吗
姜片虫病史寄生于人体的最大吸虫。人生食红菱、荸荠（慈姑）、莲藕、茭白等食用齿啃皮而吞入囊蚴。囊在十二指肠内脱囊，囊内的后尾蚴游离出来后吸附在小肠黏膜上吸取营养，经1-3个月发育为成虫。从囊蚴进入人体至发育为成虫产卵需要2-3个月，成虫可成活1-2年，长者可达4年余。
感染轻者可无明显症状，重者常有上腹部隐痛、善饥、恶心、呕吐、间歇性腹泻或腹泻与便秘交替。粪便中常有未消化食物残渣，量多，稀薄而奇臭，隐血试验偶呈阳性。儿童久病可有营养不良、贫血、消瘦、腹胀，面部、下肢或全身水肿，偶见腹水、胸腔积液、发育障碍。以慢性腹泻、消化功能紊乱、营养不良（维生素缺乏）等为主要表现。
预防得姜片虫病，尽量不吃、不啃带皮的生姜、荸荠、藕等水生植物。食前充分洗净，烹饪熟透才进食。推广农村沼气化粪池，禁止生粪、新粪施用于水生植物和鱼类；禁食生鱼片（或生菜肴）。
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