style="text-indent:2em;">很多朋友对于雪山蛋糕怎么切和蛋糕上雪山怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
如何用鸡蛋清做雪山
蛋清?淀粉=雪山蛋糕??的用料蛋白2个白糖10克淀粉2勺果干一小袋
蛋清?淀粉=雪山蛋糕??的做法步骤
步骤1
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两个蛋清，加两滴柠檬汁，分三次加入白糖打发蛋清，第三次加白糖时加入淀粉。
步骤2
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装在烤盘里，加上果干，烤箱150度预热，烤20分钟，
百香林雪山蛋糕配方
用料：蛋白150g，蛋黄4个，细糖150g，低粉140g，牛奶57g，黄油37g。
雪山蛋糕的做法：
1.先将模具内壁抹上软化的黄油做防粘处理，模具底部垫油纸。
2.蛋白滴数滴柠檬汁，糖分3次全部加入，速度由高渐低直至打发硬性发泡状态。
3.依次将蛋黄加入，每加一个蛋黄打匀后再加下一个。高速打发至画纹理完全不消失，然后低速转盆打发，使蛋糊更浓稠细腻蓬松。
4.低粉从高处筛入蛋糊中，用刮刀抄底翻拌，拌至无粉即可，牛奶加黄油，微波炉中火加热，成液态。
5.将牛奶和黄油充分乳化并冷却。淋入面糊中，快速翻拌至细腻蓬松无颗粒。倒入模具至8分满，震气泡、入预热好的烤箱，上下火160度烤制20分钟。出炉倒扣至凉。
6.脱模并撕掉底部的油纸。筛上糖粉即可。
雪山蛋糕怎么切
切蛋糕要使用专用的刀具，是那种带齿的小片刀，也就是蛋糕切刀。
有什么影视好看的，大家推荐一下，谢谢
朋友@无聊的新闻仔，看到您的提问，关注了您，点击了您的介绍，并没有得到更多的信息，不知道推荐哪些作品适合您。根据我个人喜好，郑重向您推荐如下：
1.《律师精英》，是由刘进执导，靳东领衔主演，蓝盈莹、孙淳、田雨、刘敏涛、朱珠、代旭主演的都市律政剧，该剧围绕权璟律师事务所的职场江湖，讲述了以罗槟、戴曦为首的一群法律从业者，为守护公平正义、为职业理想奋斗的故事。
这个片子在北京卫视播出后，我每天跟进看，也回播看，每次都有不同的感受，还与家人争论，我很喜欢。
2.《大江大河》，第一次看我也还是在北京卫视看的，回播看了几次。对剧中的人物的起伏命运感触很深，有些情节就像回到了自己从前经历过的。
3.《父母爱情》，这也是我比较喜欢看的其中之一。主人公江德福与爱人安杰的爱情，就像一杯醇厚的美酒，越喝越有滋味，越喝越值得回味。还有就是安杰与其小姑子江德华姑嫂亲情，也是二人一辈子处出来的，有分歧、有争斗、有谦让、有帮助，就像涓涓细流流淌了一辈子。
……
还有许多，不能一一细数出来。
（以上图片均来源网络）
关于雪山蛋糕怎么切，蛋糕上雪山怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
