造型面包的做法

style="text-indent:2em;">其实怎样把面包擀成圆饼形状的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解圆形的面包怎么弄好看,因此呢,今天小编就来为大家分享怎样把面包擀成圆饼形状的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 橡皮泥捏面包怎么捏
  2. 怎样把面包擀成圆饼形状
  3. 圆模松软面包最正宗的做法
  4. 肯德基圆面包做法

橡皮泥捏面包怎么捏

关于这个问题,1.准备所需的材料:橡皮泥、模具、颜料等。

2.将橡皮泥揉成面团状。

3.选择合适的模具,将橡皮泥放入模具中压实。

4.用刀子或牙签在面包上刻出纹路,使其看起来更加逼真。

5.如果需要,可以在面包上涂上适当颜色的颜料,增加色彩层次感。

6.等待橡皮泥完全干燥后,即可得到一个精美的橡皮泥面包。

怎样把面包擀成圆饼形状

1面团每檊一至两下就要将面团旋转几十度,使得面团所有方向都能搞到。

2手压擀面杖是两只手用力要均匀,否则会左右厚薄不均。

3擀面过程要不停的向面皮洒面粉,防止粘连

圆模松软面包最正宗的做法

用料

高筋面粉250g

鸡蛋一个

发酵粉3g

盐3g

白糖50g

牛奶110g

八寸蛋糕模圆面包的做法

和面,第一次发酵好,分8分份滚圆,入模具

二次湿度发酵到7-8分满

烤之前在面团上喷些水,烤箱180℃15-20分钟。出炉刷蜜水。

肯德基圆面包做法

1.将材料A放入搅拌机中,先以低速搅打至成煳状后,再以中速搅打约8~10分钟。此阶段在于形成面糰的筋性,发酵作用将逐渐开始。

2.将奶油加入作法1的搅拌机中,搅打约1~2分钟,待面糰呈现光滑、具弹性力的完整块状即可。

3.待面糰成形后,用刮板刮器皿里的面糰使其保有完整块状,用手掌将面糰整个拿出来而非用拉、揘或扯的方式,以避免筋性的破坏。

4.将发酵后的面糰分割成1个125g的小面糰,并整形滚成圆形。

5.将作法4的面糰放在桌上,用手掌的力量压平,约与手掌的面积相同。

6.将压平的面糰沾些许水,再于表层沾裹面包粉,并放入油锅中炸熟即可。

怎样把面包擀成圆饼形状的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于圆形的面包怎么弄好看、怎样把面包擀成圆饼形状的信息别忘了在本站进行查找哦。

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