style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈冷冻章鱼花家常做法,以及章鱼盖子怎么弄好看简单对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
章鱼须的做法
材料:章鱼须250g,青椒,红椒,芹菜2根,酱油1勺,糖,盐1勺,姜,蒜各4片,料酒1勺
做法:
1、如果是冰好的墨鱼须,用冷水泡好快速解冻。
2、解冻后沥干水备用。
3、把辣椒,芹菜切碎备用。
4、开始炒了喔,热锅下油把姜蒜爆香。
5、放入章鱼须,快速炒1-2分钟。
6、然后加入料酒,姜油,糖盐炒一分钟。
7、最后把芹菜,辣椒放入炒两分钟,试味,出锅。
冷冻章鱼花家常做法
1、先将冷冻小章鱼自然解冻后,经过盐揉、去牙去内脏等处理后反复用清水清洗几遍后备用。
2、然后将准备好的大蒜去皮洗净对半切,洋葱切块,香葱切段姜切片备用。
3、起锅倒入适量的水,放入几片生姜,适量的料酒,将水烧开。
4、待水烧开后,将处理好的小章鱼倒入锅内,焯水大约15后,立刻将小章鱼从锅内捞出备用。
5、准备砂锅,倒入食用油烧热后,倒入切好的洋葱块、蒜、姜片、葱段翻炒。
6、待翻炒出香味后,将焯好的小章鱼倒入砂锅内,并倒入适量的生抽翻炒。
7、然后倒入两勺花雕,一勺蚝油继续翻炒。
8、然后倒入适量的啤酒,能刚好没过小章鱼为好,盖上盖子炖煮。
9、大约炖煮十七八分钟后,开盖再煮一会儿。
10、待把汤汁收干后,撒上适量的胡椒粉翻炒。
11、待翻炒均匀后,关火,撒上葱花即可
八爪鱼王怎么做
用料:八爪鱼适量、西红柿1个、木耳3朵、姜适量、料酒适量、水适量、油适量
1、锅中放适量开水、料酒和八爪鱼段,焯水2-3分钟后捞出。
2、然后再把番茄切小块;木耳用手撕成小块。
3、热锅,放少量的油,放入番茄到锅里,翻炒。
4、等到番茄翻炒出汁水后,倒入适量冷水。
5、水开后,稍微煮一会,让番茄味道更浓郁,然后加入木耳。
6、木耳稍微煮一下后,加入鱿鱼和适量姜到锅里。
7、最后,把汤再次煮开,关火盛出,即可食用。
章鱼的做法最简单最好吃
姜一片、蒜两瓣、葱1根、蚝油适量、白砂糖5克、干辣椒一个、水果酱油适量、醋一勺、玉米油适量、料酒适量、小章鱼5只。
烹饪步骤
步骤1/9
把姜,蒜,辣椒,葱都切好,小章鱼把脑袋里的脏东西处理干净,再用水清洗干净。
步骤2/9
多功能锅盖上盖子预热两分钟。
步骤3/9
把小章鱼放进锅里再滴入白醋翻炒,我的章鱼才五个所以出水比较少。
步骤4/9
加点盐,料酒
步骤5/9
加入水果酱油
步骤6/9
来些耗油,再放入糖。
步骤7/9
放玉米油,还有其他配菜一起翻炒。
步骤8/9
加入半碗左右水,我的加了一碗有些多了我后来倒掉了一些,因为章鱼煮到后面缩水了就出来些水。
最后一步
等汁煮的差不多就可以出锅装盘了。
冷冻章鱼花家常做法和章鱼盖子怎么弄好看简单的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!