style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享春节打花糕花糕上面放两个小鱼怎么放好看的一些知识，其中也会对过年的花糕怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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春节打花糕花糕上面放两个小鱼怎么放好看
打花告发个上面放两个小鱼鱼要一左一右摆放凯就很好看，或者是前后摆放上也非常好看
花糕怎么做的
原料配方：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克、料酒50克
制作步骤：
1、先将红绿果脯切成丝，待用。
2、将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。
3、将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆。4、将其余的粉拌上白糖(750克)，加水250克后，拌和拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，洒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。
过年的花糕如何存放
根据食用时间来保存年糕。
1、如果短期3天内可以吃完年糕的，只需用食用油在表面均匀涂抹，然后装入密封的塑料袋里，置于冰箱冷藏即可，如冬天温度在5度左右的，放在室内阴凉处也是可以的。
2、如果想要保存1个月以上的话，把年糕浸泡在清水里或放在冰箱冷冻室里保存，吃多少拿多少。
过去农村过年习俗要打“花糕”，你打过吗，你知道“花糕”具体怎么打吗
我们这边以前每家每户有打糍粑的习俗，不过现在比较少了，都是买现成的多了。
年底，农村大人们都开始忙活着过年，糍粑是过年必不可少的。三五家人相约一起打糍粑，那是非常的开心的。
打糍粑的前一天几家人就要约好，同时开始浸泡糯米。第二天一大早大人们就要起来蒸糯米，一锅糯米要蒸30-40分钟。
糯米蒸熟后，就要把糯米饭用一个盆装出来，倒入石臼里，锅里的糯米饭要继续在锅里热着，不能倒出来，倒出来冷了就打不出糍粑了。小孩子们看到一大盆糯米饭，都忍不住伸手去抓上一把，而男同志们这时候也开始出动了，趁着滚烫的糯米饭，一人扛着一个木槌，你一锤下去，我一锤上来，累了就换人，有个5-10分钟糯米糍粑就打好了。
打好的糍粑还是一大坨，这时候他们俩人用木槌合力将石臼里的糍粑撬出来，同时要快速的把糍粑放在已经准备好的大竹簸箕或者大木板上。在木板上撒上一层糯米粉，把糍粑揉一揉，又快速的扭出一个个小剂子，而其他大人就接过小剂子搓一搓揉成一个小球，压扁，一个圆圆的糍粑就做好了。一个个糍粑平放在平日晒稻谷的竹垫上，我们小孩就要拿着一个小印花在做好的糍粑上一个个印，白色的糍粑有印着一朵朵红花，看着甚是漂亮。
糍粑可以烤着吃，也可以煎着吃，杀年猪煮猪油时还可以油炸着来吃。过年在家的几天，我们都会围着炭火看电视，这时候烤上一次糍粑是最好的了，糍粑会随着温度的升高，慢慢的鼓起来，就像一个白白的气球。火烤的糍粑，外层硬硬脆脆的，喜欢吃甜的，可以把糍粑掰开放入白糖，喜欢吃咸的，可以放入酸豆角，辣椒，如果不怕麻烦的话，用肉末炒上辣椒和酸豆角更是好吃。
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