蒸芒果怎么蒸才好吃(芒果要蒸多长时间)

本文目录

1. 蒸芒果怎么蒸才好吃
2. 芒果的神仙切法
3. 新采摘的芒果怎么样好吃
4. 芒果口感

蒸芒果怎么蒸才好吃

原料：皮：水磨糯米粉150克、生粉40克、椰子粉20克（增加椰子风味）、色拉油25克、牛奶250克、糖粉50克。

馅料：

芒果1/2个，或者选择自己喜欢的馅料，豆沙、莲蓉等、椰蓉适量。

做法：

1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，

2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。

3、芒果去皮切成小块待用。

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料。

5、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。

6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

芒果的神仙切法

格子切法：沿着芒果核切开，在两瓣果肉上均匀的横竖划刀，划出格子状，

削皮切法：芒果削皮，在果肉上整齐的划刀。最后沿核横切，果肉就下来啦。

杯子切法：沿着芒果核切开两瓣儿，用杯口刮下果肉，

扭一扭切法：芒果对半沿核切一圈，扭一扭，用勺子挖着吃，

六连刀切法：在芒果核中间的位置，切下第一刀，再竖着连切4刀，最后沿着核切第六刀。

新采摘的芒果怎么样好吃

如果芒果是生的可以蘸点盐或者椒盐食用，还可以做出酸嘢：芒果削皮后切块或者片，撒上盐，腌五分钟左右，再加点糖，（看这个的喜甜程度而定）我们一般会放些许辣椒，搅拌均匀后放冰箱，1小时后就可以吃了。

如果是熟的基本是直接食用的，但请注意芒果的蒂部不要吃，也就是芒果根部两三公分的位置，那个位置就是大家常说的“过敏源”生熟的芒果这部分都是要切成的。

芒果口感

芒果，香、甜、微酸，具有芒果特有的清香味。口感酸酸甜甜，略软，可撕成条吃，耐嚼。百吃不厌。

1、芒果的外表虽然不好看，但是果质很好，甜味十足，让人越吃越爱吃。

2、芒果口感丝滑，微甜，有浓郁的果香。

3、芒果金黄色的外表，在阳光的照耀下金灿灿的，让人垂涎欲滴。拨开果皮，熟透的果肉好像染了金色的棉花糖，轻轻尝一口，味道妙极了！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。