圆形馒头形状怎么弄好看(馒头的形状怎么做好看)

本文目录

1. 馒头的形状怎么做好看
2. 花样馒头教程好看又简单
3. 馒头怎么才能揉得又圆又好看
4. 馒头面团怎么揉圆

馒头的形状怎么做好看

馒头的形状有各种各样的，主要是小长方形和圆形的，个人喜欢圆形的馒头，象征着团团圆圆，发好的面团揪成小剂用手揉成圆圆的馒头状，醒好后放锅里蒸制，先大火上汽转中火15分钟左右关火，关火后闷二分钟即可出锅。

花样馒头教程好看又简单

准备食材：

面粉，红枣，酵母，食用油。

具体做法步骤如下：

1.500克面粉内，加入3克酵母粉，加温水来调面，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面团揉至光滑，盖上锅盖发酵至2倍大。

2.发酵好的面，取出排气，揪成大小均匀的面剂，把每一个面剂都揉制一下，今天一共做3种花卷的做法，先做第一种，取一个面团，把它搓成长条，搓成长条以后，按扁，擀薄，擀长，涂一层食用油。

馒头怎么才能揉得又圆又好看

刀切馒头机（馒头机价格、方馒头机）产品简介：1.采用连续三段压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。5、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

馒头面团怎么揉圆

1.

第一部:分面团儿把一个大的面块儿分成小的小气子，揉的时候要撒一些干面粉，防止它粘案板。要充分的揉，是面团表面细致光滑。

2.

第二步，揉面团，在案板上抹少量油，用右手抓住面团，使面团弯曲呈半圆形，左手用来滚动，使面团做逆时针旋转，同时是面团也在右手手掌心里旋转，面团越转越紧成圆球型即可。

揉好后用手的虎口把底部捏上，捏的时候要注意里面外面都要捏紧，不要有空隙，这样做的目的就是防止馒头会起泡。

最后还用两只手搓一下，尽量让馒头胚瘦高一些。

好了，关于圆形馒头形状怎么弄好看和馒头的形状怎么做好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！