style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享电饭煲锡纸烤鸡的做法窍门的一些知识，其中也会对锡纸包烤鸡怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
炭火锡纸烤鸡的做法
1准备原料。
2三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。
3倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。
4洋葱切丝，土豆切厚片。
5锡纸上先铺香菜。
6香菜上面摆上洋葱丝，再铺上一层土豆。
7放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。
8包好锡纸，摆入烤盘。
9烤箱中层，上下火150度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。
10烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃啦。
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用料鸡半只（烤箱小只好做半只） 土豆 胡萝卜 洋葱 黄酒（料酒） 黄油 糖 盐 辣椒调料粉 菠菜 大蒜、姜 生抽 简易版锡纸烤鸡的做法将半只鸡洗净，用牙签把鸡肉扎一下，便于入味，放入一个干净容器，加入黄酒，辣椒调料粉，蒜瓣，姜丝，生抽，盐，洋葱块少量，搅拌均匀简易版锡纸烤鸡的做法步骤1如果有食物保险袋可以将鸡放入，以便腌制均匀，将腌料和鸡装好放入冰箱腌制4小时。简易版锡纸烤鸡的做法步骤2将胡萝卜洋葱土豆切块切丝备用简易版锡纸烤鸡的做法步骤3取一大张锡纸，哑光面用于包裹食物。将一半土豆胡萝卜洋葱锡纸上盖上鸡，再铺上剩下的土豆洋葱胡萝卜，倒入腌料汁简易版锡纸烤鸡的做法步骤4腌料汁简易版锡纸烤鸡的做法步骤5用锡纸包裹严实，使鸡肉不外露，可以单用另一张锡纸盖好。放入烤箱400°烤2小时（我房东家的烤箱小，功率一般，烤制时间与温度要看实际情况）。准备一小碗黄油用不到太多，和糖拌在一起放在烤箱上化开备用。简易版锡纸烤鸡的做法步骤62小时候打开顶盖，这时鸡肉已经烤熟很鲜嫩，现在在鸡表面均匀刷上黄油，再次放回烤箱烤10分钟简易版锡纸烤鸡的做法步骤7觉得颜色烤的不好可以再涂一层黄油再考一会，带颜色满意，表皮焦脆即可。简易版锡纸烤鸡的做法步骤8盘子铺好菠菜，准备装盘，鸡肉很嫩注意不要碎了。简易版锡纸烤鸡的做法步骤9铺好全部材料，可以在放一些洋葱，最后安口味撒一些辣椒调料粉就大功告成啦。快来试试吧。
电饭煲锡纸烤鸡的做法窍门
首先洗净鸡，把内脏去除，放料酒腌制一下，放生抽葱姜蒜用锡纸全部包好鸡，放入事先刷好油的电饭锅闷35-40分钟就可以了
电饭煲锡纸烤鸡做法
用料
主料鸡(土鸡，家养)1000克
调料食盐适量葱适量姜适量料酒1勺生抽1/2勺老抽1勺植物油1勺白糖1/2勺
电饭锅烤鸡的做法
1.土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片
2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁
3.用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时
4.电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底
5.把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）
6.电饭煲插电，按下煮饭档
7.待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右
关于电饭煲锡纸烤鸡的做法窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
