黄瓜片如何切好看(黄瓜片如何切好看视频)

本文目录

1. 如何摆出最有创意的黄瓜摆盘
2. 黄瓜片如何切好看
3. 青瓜怎么炒好看
4. 黄瓜怎么切好看

如何摆出最有创意的黄瓜摆盘

难度简单版

-step1-

将准备好的黄瓜切去头尾部，从中间切开。

-step2-

用锋利的小刀从黄瓜尾部开始，切一片，注意不能切断。

-step3-

均匀的切二片，第二刀切断。

-step4-

挨个穿入中间。

-step5-

摆盘，淋上喜欢的酱料。

上面的分享来自新浪微博：@王冬梅营养师

难度中级版

-step1-

用锋利的小刀把黄瓜均匀的切二片，注意不能切断。

-step2-

均匀的切三刀，第三刀切断。

-step3-

第一片卷曲起来。

-step4-

第三片卷曲起来。

-step5-

摆盘，淋上喜欢吃的酱料。

这种黄瓜摆盘的造型，其实很简单，会被厨师们经常利用来妆点餐盘，为制作的菜肴增色。单朵做好，各种随意组合，会有各种不同的美丽。朋友美女经常玩这个造型，很多朋友问怎么做？或者我怎么一卷中间的就断了呢？今天班门弄斧来个小帖子教你玩坏黄瓜。

做这类装盘点缀的黄瓜花一般选用这种通身墨绿的刺黄瓜，颜色均匀一致。随便选一根刺黄瓜，洗干净，然后纵向切开。再切掉比较细的部分。

将切开的一半黄瓜切面朝下，然后切三刀。注意前两刀切的时候不要切断那就成了独立的黄瓜片了，而是要在一边的边缘留点距离（图中红线处），第三刀切断。这样切出来的是连在一起的三片，但是这三片不要一样的厚度，而是中间这片要比两边薄。中间这片一定不要切太厚了，估计也就半毫米的厚度。当然你也可以三片都切的比较薄。

再来张特写，中间那片明显比两边薄哦，而且是三片连在一起的。有朋友说那都切薄薄的，也是可以的。只是个人感觉两边稍微厚点，做出来的造型更加漂亮。

切好了，将中间那片如图折弯向顶端就可以了。

组盘成花……

还可以连切五片，奇数片可以稍微厚点，中间的第2、4偶数片一定不要太厚。

将第二片和第四片折进去，如图

再随意组合成自己喜欢的造型。笨丫花痴，都摆成了花朵型

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黄瓜片如何切好看

步骤/方式1

把黄瓜竖切成均匀的长条黄瓜条。

步骤/方式2

然后把黄瓜条堆叠整齐，再均匀斜切几刀。

步骤/方式3

即可完成，既美观厚薄度又比较均匀的黄瓜片。

青瓜怎么炒好看

炒青瓜之前先用开水焯一遍，再下锅炒，颜色会青绿好看。

黄瓜怎么切好看

菱形片，如果是以黄瓜为配菜，把黄瓜切成菱形片比较好看搭配，把黄瓜两头去掉，斜着切成寸段，然后在切成刀背厚度的黄瓜片，就是菱形片。

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