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怎样做一份不浪费食材的一人份便当
我家是男孩,饭量属于比较大的那种,我通常给他做一荤一素的便当??,他吃着正好。
下面就做照烧鸡和糖醋土豆丝。
头天晚上将鸡腿剔骨,加盐,料酒,白胡椒粉腌制放冰箱里。
土豆切细丝用清水洗去淀粉,y泡水放冰箱里。
第二天早上将鸡腿肉,调个照烧汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,一勺蜂蜜,两勺料酒倒入碗中。
锅中注油,油热后将鸡腿皮朝下煎制金黄,翻面也煎制金黄后,下调好的照烧汁烧制鸡腿肉入味汁稠,捞出鸡腿放置砧板上切段,用余下的汁浇在鸡腿肉上,一份美味的照烧鸡腿完美呈现。
糖醋土豆丝:
锅中注油,油热后下葱姜,辣椒爆香,再下土豆丝,醋,糖,盐,煸炒均匀,出锅前再加点醋。
一荤一素的便当??完成,干净卫生,美味好吃。
便当,有什么好的菜谱,省时间,健康味道还不差
材料:鸡蛋4个
配料:小葱、食用油、蚝油、酱油、醋、白糖、辣椒面、淀粉
制作过程:
1、碗中打入4个鸡蛋,滴入2滴白醋去腥,用筷子打散,搅打至表面有小气泡,
小葱切成葱花;
2、调灵魂料汁:碗中加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺陈醋、0.5勺白糖、0.5勺辣椒面、1勺淀粉,和食量的清水,搅拌均匀;
3、锅热加入食量的食用油,倒入鸡蛋液,炒至蛋液定型,用铲子搅散;
4、倒入料汁,进行翻炒,炒至汤汁浓稠;
5、出锅、装盘,撒上葱花,一盘简单、美味、营养的炒鸡蛋就做好了。
希望这道灵魂炒蛋,可以成为你便当中的一道菜。
中式便当布袋怎样做
1、分别剪35X40cm的表布里布各2块,同尺寸的白色辅棉2块。将辅棉放到表布的背面,每隔5cm竖向缝线一条,与表布固定到一起。固定完成后,将底部两边各剪去8X8cm的缺口。
2、将两片背面固定好辅面的表布正面相对,缝合两侧和底部直线部分,注意8X8cm的缺角位置不要缝合。
3、横向拉开布包未缝合的缺口部分,使它横向拉开的的边正面相对,缝合边,两边同样进行。
4、将布包翻到正面,布包初形已可以看出来了,下面我们用完全同样的方法缝合里布,之后将里布套到布包里面。
5、将布包上口对齐,沿布包的上口边缝和一圈,将表里布固定到一起。
6、上面完成后,另剪一条6cm宽的布条,在距离包口2cm的位置将布条缝到布包上。
7、缝好的边条翻进布包内侧,边缘折进1cm缝合,整个便当袋包身的制作就完成了。
8、接下来做布包便当袋的提手,同样剪6cm宽的布条2块,中间烫上4cm宽的带胶辅棉,将布条对折,边沿折进1cm,缝合。
9、把制作好的提手固定到布包便当袋上,我们还可以找些漂亮的花边装饰下布包便当袋。
便当布怎么系
首先,准备一块包袱布(长宽约是便当盒长度三倍),
布中心位置水平放便当盒,
左右角系结,拉紧后再系一个结,
整理一下角的形状,怎么好看怎么弄
上下角系结,拉紧后再系一个结,就完成
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