style="text-indent:2em;">大家好，关于墙面调色翻车了怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于衣服被醋染黄了怎么办的知识，希望对各位有所帮助！
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酱牛肉红曲米放多了，太红怎么办
你好，很高兴可以为你解答这个问题！
红曲米放多了会有一定的危险性。
1.有科学家发现红曲霉发酵产物中存在桔霉素。桔霉素是一种真菌毒素，有一定的肾毒性和肝毒性，而且能够致癌和诱发突变。经过加热，它可以分解成多种产物，但有的分解产物毒性更高。
2.用布包好一小袋生大米放入汤中，慢慢颜色就会变淡。
3.把锅中的汤翻出来一部分，放一部分清水稀释下也可以。
4.把做好的肉用水冲冲。
备注：在这里我建议大家少放红曲米，这里就是我对红曲米所有的认知，希望可以帮到你们，有不懂的或者不同看法的可以就要讨论！
糖色总是炒不好咋办呢
谢邀回答。糖色总是炒不好咋办呢？我的回答是：炒糖色是个技术活，只有多练才能熟能生巧，但是多练也要在掌握技巧之上，不然也是白练。
炒糖色是糖类在加热遇高温后至焦化状态，糖类发生缩合，形成焦糖色素并同时释放焦糖香气，在糖遇热化开后，颜色由浅黄→金黄→红褐色(枣红）时，倒入热水熬匀的一个过程。糖色在烹饪中最大的作用就是上色，所以使用糖色是最原始、天然的着色手法。糖色也是厨师的一项基本功，一般在烧菜、扒菜等菜品需要成品颜色为红色时常用来代替酱油，使成品色泽鲜艳红亮。但是随着现在各种酱汁、酱油的出现，很多菜品已经撇去传统上色手法，导致很多职业厨师也炒不好糖色，我敢说现在十年之上厨龄炒不好糖色的大有人在，这不得不说是我们厨艺的一个退化。
在一些经典菜品中还是需要用糖色来着色的，比如我们鲁菜经典名菜九转大肠、葱烧海参等，又比如一些熟食卤菜中用于上色和增加香味，还有平时家庭制作红烧肉时，都需要用糖色来上色和调味。糖色产生的焦糖气味和色泽是成品酱汁达不到的。所以我呼吁大家一定要学会炒糖色。
炒糖色的具体做法在我以前问答中也写了很多遍了，今天借这个机会我再重点总结一下炒好糖色的技巧，希望能给新入行的小厨以及屏幕前的小伙伴们有参考作用。
下面我按平时炒糖色操作过程的顺序，将炒好糖色的技巧详细介绍一下。
~【炒好糖色的技巧】~炒好糖色的技巧我归纳为三个部分，即炒前准备、炒制中以及炒制后。希望炒不好的小伙伴们能对号入座，看看自己炒不好的原因到底出现在哪里。
一.炒前准备的技巧：
1.选择炒糖色的方法：炒糖色和拔丝一样，可以用油炒法、水炒法和水油混合炒法来炒制。三种方法中，油炒法难度最大，但是效果却是最好，成品糖色又红又亮，这也是我经常使用的方法，下面的技巧也都是以油炒法总结的。
2.选糖：确定了炒法，我们在选糖，常用于炒糖色的糖有：白砂糖、绵白糖、冰糖。糖的纯度越高，炒出的糖色质量越好，这里面冰糖的纯度在99.8%以上，白砂糖99.45%，绵白糖98%，所以最适合炒糖色的是冰糖，在卤菜中我一般也是用冰糖炒糖色。
注：冰糖一开始不好炒，不容易化开，大家也可以提前将其砸碎再使用。
3.选锅和炒勺：这里我推荐使用不锈钢锅和勺。这样炒的时候能很清晰的观察到糖液的颜色变化，厨房常用的铁锅因为高温会掉颜色，污染糖，所以不建议新手使用。
4.选择炒制油脂：为了糖色变化更容易看清，我一般使用无色无味、透明的色拉油，花生油、大豆油不建议使用。
5.提前准备好开水：当糖炒到红褐色(糖色的最佳状态），一定要迅速加入热水。热水可以减小温差，一来避免冷热交替溅出糖液烫伤人，二是使糖色颜色稳定，不容易激回去凝固。
6.加热水的比例：这一点也很重要，如果是炒完接着用，加水多少无所谓，如果炒完不直接用，需要放置一段时间，那比例相当重要。水加多了颜色淡，水加少了，容易使糖色颜色随着时间增长继续变深。我一般采用热水和冰糖1:1的比例。
二.炒制中的技巧：
1.提前润锅：润锅就是提前烧热锅，放油滑锅(热锅凉油法），再把油倒掉，直接放糖。这样的好处是糖不宜粘锅(特别是大量炒制时）。
2.油和糖的比例：这看似不是重点，其实也是技巧，油多了，会一直漂浮在糖液上面，会妨碍观看糖液颜色的变化。当然，多放油也有利于冰糖的快速融化，但是糖液化开就要倒出来。新手尽量不要这样操作，以免倒油动作不迅速，使颜色炒过。油、糖比例最好控制在1:5。
3.保持火候：最好使用小火，不要忽大忽小，一直就保持这一火候。
4.糖液要控制在锅底炒：小火一般烧锅底，所以糖液不要搅到锅边，锅边火力不均匀，要么炒不到，要么炒过，使其他糖液很快加深颜色。
5.重点看糖液颜色：糖液的颜色变化是：糖先化开成白色，随着加热成淡黄(香油色)，这是拔丝状态，再到锅底冒黄泡，黄泡涌起成金黄，这是嫩汁状态，继续搅动，黄泡会回落慢慢变红褐色，这时要立即倒入热水。
6.倒水要迅速：炒到红褐色，糖液的温度大约在180度，多一秒，颜色就会加深，所以炒糖色前，一定将热水放到手随时能拿到的地方，炒到火候立即倒入。
三.炒制后的技巧：
1.倒入开水后要再熬三分钟：开水倒进去并不意味着糖色就炒好了，还要再开锅熬两三分钟，使颜色稳定。
2.糖色的使用：这种糖色我常用在卤猪头肉中，一般在新起的卤汤中每斤高汤(清水)加四两这样炒出糖色，再配合黄栀子和红曲米，可以使猪头肉的颜色格外红亮。
注：在卤水中使用时记得要卤汤加入原材料开锅后再下入糖色，并且要持续用中大火使原材料上色后再改小火焖煮。
炒糖色的颜色可控，不同类型的卤水或者菜品用的糖色颜色也不一样。卤水中用的糖色一定不要太老。当然也有使用嫩汁的，比如干烧鲳鱼等菜品，需要长时间煨制，如果一开始用糖色，成品就会太黑。
3.糖色的保存：一次用不掉的糖色，夏季冷凉后要放冰箱保存，春秋冬季可用常温保存即可。
写在最后炒糖色是个细活，慢工才能出细活，所以炒糖色时一定要有足够的耐心，这也算是炒糖色中的重点吧，很多人失败了就是失败在没有耐心上。
炒糖色时要有耐心，炒失败了也要有耐心，不能一次炒不好了就不练习了。炒糖色也并不是一次两次就能炒好，只要掌握我上面技巧，多练习两次，我相信小伙伴们也一定能成功。
以上就是我的真实经验，希望能给大家参考作用。不知道看完这篇文章您有收获吗？如果您有炒糖色不同的建议和见解，欢迎评论区留言交流。
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衣服被醋染黄了怎么办
衣服被醋染黄了应该：
1在洗衣机里放入温水，启动洗衣机进行漂洗，加入“84消毒液”。
2半缸水加大约三分之一瓶消毒液，溶解稀释，放入衣服，盖上机盖，漂洗大约25分钟，25分钟后捞出衣物，衣服晾干后，就回复原来的颜色了。
3把染了色的衣物放入盛有热水的盆中，每升水加10匙小苏打。
4用月桂树叶覆盖衣物，就这样放一夜，次日早上，清洗一下即可，不妨一试。
红烧肉放糖色做好以后，凉了发黑怎么回事
多谢邀请:制作红烧肉时最好多加点汤，放凉以后，由于肉都会被上面的汤汁和凝的油覆盖住，杜绝可与空气接触，颜色就不容易变黑。再者，加热时有由于制作红烧肉时里面加了糖色使肉上色，再次加热上色的肉会被烧开的汤汁滚掉颜色，看着就变暗了，没光泽发黑，加热时最好是加点水，多烧一会，肉会随着加热汤汁变稠再重新上色
关于墙面调色翻车了怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
